Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 31.10.2021 – Seite 19


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PIGNONS BRUSCHETTA mit Pilzen, Feta und Rucola + Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die al ca. 240 kcal/ 1008 kJ, 40 g Eiweiß, à pe 35,9 g Fett, 109,7 g Kohlenhydrate (pro Portion: \ s Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel grob hacken. Den Rucola waschen und zerzupfen. ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN Die Pilze und die Zwiebel in Olivenöl anbraten. 300 g Champignons (weiße und braune), 1 Zwiebel, Wenn sie leicht weich sind, den Zucker und den Bal- 1 Knoblauchzehe, 60 g Salat (z. B. Rucola), Olivenöl, samico-Essig dazugeben und leicht karamellisieren 1TL Zucker, 5 cl Balsamico-Essig, Chili-Salz, Pfeffer, æ 8 kleine Scheiben dunkles Krustenbrot, 100 g Feta lassen. Die Knoblauchzehe pressen und unterrühren. we Mit Chili-Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brot- scheiben in einer Pfanne mit Butter knusprig rösten. f Mit dem Rucola, den Pilzen und dem zerkrümelten Feta belegen und servieren. , 2. * BA - % Sd 7 > 4 ge, Là En B 2, "4 S W “ Fa | en Bad s we er 1 (4 EN Se su ed N FEA Unsere iR Empfehlung dà 4 3 PR * sn a ai Gut Bio Bio-Feta Cabernet zl 200g Sauvignon ‚ Pinotage SA he an a 0,751 = = DI INSPIRIERT 19 M