Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 36


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UNTERNEHMEN & VERANTWORTUNG = Pr Nachhaltiger Lachs = Die Lergy-Seafood-Farmen beliefern = ALDI SÜD mit Lachs, der nach dem GLOBALG.A.P. Standard zertifiziert ist ne en und das GGN-Siegel trägt. Wir haben uns auf einer Lachsfarm umgeschaut LL] zeugt: „Hier in Nordnorwegen betreiben wir die besten Lachszuchten der Welt.“ Der 34-jährige = a Pr Ki Familienvater aus der kleinen norwegischen DR Gemeinde Karlsgy fährt mit seinem Boot täglich sg hinaus zu den kreisrunden Fischfarmen, die mitten im Meerwasser schweben. Die Lachse, (= FE die hier heranwachsen, haben viel Platz im f: 74 kalten, klaren Wasser der Fjorde. Schließlich besagen die Vorschriften des Nachhaltigkeits- > f standards GLOBALG.A.P., dass auf 97,5 % des Gesamtvolumens des Wassers nur 2,5 % Lachs kommen dürfen. Die modernen Netzgehegean- 7 lagen, die Kirkefjord ansteuert, ermöglichen die nachhaltige Aufzucht der Fische in ihrer natür- ERE lichen Umgebung. Die Gehege sind durchlässig und der direkte Austausch mit dem Meerwasser uw ist ständig gegeben. pm | EE 7 Pa ou Seit vor etwa 40 Jahren die ersten Fischfarmen À * PET in Norwegen entstanden sind, hat sich viel getan. & ALDI SÜD unterstützt die nachhaltige Fisch- zucht und bezieht seinen Lachs aus kontrollier- ka ten Aquakulturbetrieben wie denen von Leroy | Seafood. Durch die Zertifizierung der Fischpro- ‚uam dukte haben ALDI SÜD Kunden die Sicherheit, 36 ALDI inspiriert