Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 10.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 3

Mehr als 100 verschiedene Rebsorten werden in den 13 deutschen Weinanbaugebieten ange- pflanzt. Allerdings sind nicht alle Sorten in allen Regionen vertreten. Vielmehr setzen einzelne ‚Anbaugebiete unterschiedliche Schwerpunkte. So dominieren beispielsweise an der Ahr undin Württemberg die roten Rebsorten, während an der Mosel, am Mittelrhein und im Rheingau weit mehr als die Hälfte der Rebfläche mit Riesling bepflanzt st. ‚Auch wenn die roten Rebsorten insgesamt in den letzten Jahren zugelegt haben, wird in Deutschland immer noch hauptsächlich Weißwein angebaut, der heute knapp zwei Drittel der Weinbergsfläche ausmacht. Die wichtigste weiße Rebsorte ist der Riesling - mit mehr als einem Drittel der weltweiten Anbaufläche. Neben Müller-Thurgau und Silvaner sind auch Grau- und Weiß- burgunder von großer Bedeutung, die rund 10 Prozent der heimischen Rebfläche ausmachen. Bei den Rotweinen steht der Spätburgunder an der Spitze, Deutschland ist dabei der drittgrößte Produzent von Spätburgunder (Pinot Noir) weltweit. Eine wichtige Rolle spielen auch Domfelder und regionale Spezialitäten wie Lemberger oder Trollinger. ce — 5 Ÿ ESA SA Die Vielfalt der Rebsorten macht die Weine aus den 13 g.U.-Regionen zu idealen Speise- begleitern. In dieser Broschüre finden Sie dazu D 5 einige Anregungen. N Weitere Informationen zu den verschiedenen Rebsorten finden Sie ab Seite 28.