Edeka Prospekt – Angebote ab 21.09.2020 bis 26.09.2020 – Seite 5

AS zen u R À Fr Sa | IR} / zZ " 5 J dl ONAJSAS REG Fr + m A) n 4) Dieses und weitere Rezepte finden Sie auf il | www.edeka.de AMI / GT Bayerische Tapas #1 Tapas sind kleine, herzhafte Snacks, die in Spanien und Portugal zum Wein serviert werden. IN Schmackhafte Kleinigkeiten können aber auch die Bayern präsentieren! À Mit unserem Rezeptvorschlag bereiten Sie eine etwas andere Brotzeit zu! Dauer: 60 Min. EDEK center Zutaten für 6 Portionen: Für die WeiBwurst-Laugen-Häppchen: Für die Obazda-Bärlauch-Muffins: 2 WeiBwürste = 180g Dinkelvollkornmehl 2 Laugenstangen 1 TL Natron Eat 6 v 1 TL Backpulver IR F 1 Prise Salz ONAL Für den Käse-Wurst-Salat: en KE 1 Prise weiBer Pfeffer 3009 Fleischwurst [1 1 1 Prise Muskatnuss 1 rote Zwiebel 100g Butter 100g Rettich 2 Eier 2 Gewürzgurken n 150ml Milch u 100g Emmentaler 1 Handvoll Bärlauch 100g Bergkäse 130g Obazda 50g Walnusshälften | 2 EL Walnussôl Be | 1 } u r 3 EL Balsamicoessig, hell EUER gute 1 etwas Schnittlauch ut A ar elk me _ are Zubereitung = ) Für den Käse-Wurst-Salat die Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und in dünne Ringe LE SZ = schneiden. Rettich schälen, in dünne Stifte schneiden. Gewürzgurken, Emmentaler und Bergkäse in Würfel es EE schneiden. Walnusshälften nochmals halbieren. Foine Käseplatte, RS ee Grünlân EE cor on oder -Würfel ) Walnussöl und Balsamicoessig verrühren, mit einer Prise Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, in feine w wi à a =— = Röllchen hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen und auf kleine Schälchen verteilen. “Je. ln GORE ASL IS 3) Für die WeiBwurst-Laugen-Häppchen einen Topf mit gesalzenem Wasser aufsetzen, Wasser aufkochen lassen je 110-150g Packung und dann den Herd auf niedrige Hitze schalten. Weißwürste im heißen, aber nicht kochenden Wasser 10-15 Minuten ziehen lassen. Danach auskühlen lassen. mm 100g=0.99-0.73 çà A 7 ) Die Laugenstangen in jeweils 4 etwa gleichgroße Stücke schneiden. Weißwürste pellen und in je 4 dicke Scheiben SUPER-KNÜLLER schneiden. Laugenwürfel mit einer Scheibe Weißwurst belegen, mit einem Klecks süßen Senf toppen und mit einem SEWU Holzspieß mittig durchspießen. 5) Für die Obazda-Bärlauch-Muffins den Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze vorheizen). MILD & ES T LIES Papierförmchen in das Muffinblech stecken. ) Dinkelvollkornmehl, Natron, Backpulver, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen. Butter, Eier ww und Milch zur Mehlmischung geben und unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes zu einem geschmeidigen Teig verrühren. ME 7) Bärlauch waschen, trocken schütteln, klein hacken und unter den Teig rühren. Den Teig gleichmäBig auf NUSSIG dem Blech verteilen und für 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. LRU Re ) Obazda in einen Spritzbeutel füllen und als Tupfer auf die Muffins aufsetzen 9) Bayerische Tapas nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren. (% en = = Fl statt AE mind. 43% N 2 Ek DN nn nn Rs ane = 4 > = == TE — Es einkost SES N Fa Enzian, = Deer Re | — Bernbacher C7 + Er u eis — Dahlhoff N EA 9 C7 Blut- Fleisch-Salatæ ° 3 ran Ragà | I REIT — = CE Fr fi = _ = Bolognaise oder: 4 d er CLEA TEA "Tegernsee" ACCUS s À ni Gran Ragù Verdure HER find u ar’ SE TE N ee w) 150g Becher je 1859 Dose FL DUT Or je 0,71 Flasche nale 100g=0.52 11=16.70 Fleisch-Salat ZI (C2 RR a, Tegernsee“ see 1 Nudelsauce | ( Bolognaise 1509 Ben =B PET & er 2 97 -Laugengebäck 46 69 wg CAE | HF = gefroren cas Qualität, One Cap À je 800-850g Packung Li er U 1kg=1.83-1.72 ni JE pn = Paulaner. * Franziskaner mn "= _ Co ee = [ Nabe Dn EE Hefe Weißen, ech} versch. a Ze +3.10 Pfand Ce = Ip PR 14 je Träger 20x0,51 Flasche gore Es OER CUE —— D 11=1-24 ER je 6x0,331 foster ser 1119 Fr Packung dd CEN HIN ER N} maf e IN I) I, ; a Ut EST BIBENDUM { (os El: B ER SEE Y ras” Ce 4 9 NU | @ ED Kloster Scheyern Hefe-Weiß! TURTRI ou ES <> ® bi 40 18 « REMI! Kloster-Gold Hell ) © mé us +3.10 Pfand rät Träger 20x0,5l Flasche or stat 175 Kij M CPU