Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 3

Wü Klassiker American Beef weist eine besondere K eler besteht aus ökeltem und leicht + Marmorierung auf und ist sehr zart und saftig. Damit das Rindfleisch aus den g hertem Schweinefl In der Re wird USA so zart wird, müssen die Rinder auf spezielle Art und Weise gefüttert werden. afür chweinerüc en oder -n, n verwendet. — bleibt .. | Außerdem werden sie erst gemästet Durch das Pökeln und da: auch nist da nachdem sie 15 Monate lang auf der Weide herangewachsen sind. bereits vorg art und muss vor dem Verzehr nur kurz erhitzt werden b dafür das Kasseler in den hnachtet Auf der Weide fressen die Rinder, aus denen American Beef hergestellt wird, Ofen kommt oder in die Pfanne, bleibt Dir Zusamm zunacl aus hließli Gras. Nachdem chönsten: sie au: ewachsen sind, werden die Rin- ü lassen es SIC der etwa drei Monate lang gemästet Während dieser Phase bekommen die Pe Tiere weiterhin Freilauf, erhalten aber KASSELER LACHSBRATEN zusätzlich Mastfutter aus verschiedenen ohne Knochen, mild gesalzen und Getreidesorten. Nach der Schlachtung LCL Re EE a BD reift das Fleisch etwa 30 Tage, bevor a im Nacl ng während der langen eeen Sci iffsfahrt (bei minus ] Grad Celsius) weiter reifen kann - so wird da: 8477 ‚American Beef besonders zart. u È Ri a “ Ù A en à ride a Minn ” CENT EEE né Tu fer RINDERFILETSTEAK ee De 100g >: _ re en Für die Bohnensuppe das Rindfleisch unter SCHLESISCHE BRATWURST DÉTENU ETES NUE ee CT tee in 2,5 Liter kaltem Wasser zum Kochen brin- feine, frische Bratwurst, mit Kalbfleisch und Sahne inkaußslute gen. Das Fleisch für mindestens 2 Stunden verfeinert, 100g weich kochen 300 g Rinderbrust | 1 Bund Supp ün | Kartoffeln, Das Fleisch aus der Brühe entnehmen und a EEE Tee mehlig kochend | 1 Zwiebel, Fleisch in Würfel schneiden und zurück in die Brühe geben mittelgroß |2 TL Bohnenkraut | Das Suppengrün putzen, schälen und in 2TLEs tragon | 500 g Brech- mundgerschte Würfel schneiden. Die Kartof- bohnen, ing | 50 g Speck | feln schälen und ebenfalls in mundgerachte Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, hal- Salz, Pfeffer | etw. 5 bieren und in feine Würfel schneiden. Die Brechbohnen putzen, von Enden befreien und in der Mitte halbieren. Den Speck in feine Streifen schneiden und en zusammen mit den Zwiebeln in em ho- hen Topf anschwitzen. Das Gemüse sowie die Kartoffeln hineingeben und kurz mit an- an schwitzen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, mit Bohnenkraut und Estragon würzen und für 25-30 Minuten köcheln lassen x er en eg Fe Pd Re. > RE pe Ee Ed pe | : U SUPPENFLEISCH Nr, ECE EA el 5 Kl A Bart ag deutsches Jungbullenfleisch, Pa 14 AL LE if JUGOSLAWISCHES GRUNE / D PA L REISFLEISCH an W }_BOHNEN- = Su 4 SUPPE Ban bd + DS a) a C en ee het > de F4 LP + KL h a W eo = er =. M 167 $ Zarter KALBSBRATEN oder ZARTES KALBSGULASCH IE EI Sg TB EHER Se en CRE] 50_20_SK_503_1005_1007_1008_1209_1550_3040_3130_3133_3134_316_3197_918 Ll Lebensmittel. sos