Edeka Prospekt – Angebote ab 14.12.2020 bis 19.12.2020 – Seite 2

N + À E Grenzenlose : / 1 reuden Ee a Bu Et) EN Sie mögen die Vielfalt? Dann probieren sie cs dl a E Y ik zum diesjährigen Fest doch auch mal RUES 4 N Leckerbissen aus anderen Ländern - etwa N I | einen Klassiker aus Italien { de Wie Saltimbocca ", Î mu” \ a N zubereitet wird, sehen Sie auch DS Saltimbocca in unserem Video unter: E Cons DN À Für 4 Personen = Se www.edeka.de/rezepte VC NOT Ph LT Aleen Für die Saltimbocca: SE £ Ke 5 a > 8 600.9 Speisekartoffeln, mehlig 6009 Kalbsschnitzel ] Salz Salz r 7 AS * 250g Hartweizengrieß Pfeffer pj A Ki Eigelb AZw. SLI en N 5 1 Prise Muskatnuss 4Sch. Parmaschinken „8 1Prise Pfeffer, bunt 40g Sauerrahmbutter | As Sauerrahmbutter 509g der Schinkenseite nach unten 1 Die Kartoffeln waschen und in klebrig ist, in Folie wickeln und verteilen. sodass sie insgesamt einem Topf mit Salzwasser im Kühlschrank ruhen lassen. ein Drittel jedes Schnitzels braten. Dabei auch etwas Salbei kochen. Nun auf einen Teller 3 Gnocchi-Teig in zwei Teile bedecken. Die komplette Fläche in die Pfanne geben. Die Seite der Schnitzel mit Parmaschin- ohne Schinken nur sehr kurz geben, aufschneiden und scheiden und zu Strängen mit abkühlen sowie ausdampfen dem Durchmesser einer ken belegen. Die belegten anbraten.Das Fleisch anschlie- 50-Cent-Münze ausrollen. Mit Schnitzel erst über die Hälfte Bend im Backofen bei 100 Grad lassen. Danach durch eine Kartoffelpresse geben. COLE NC Cie TE falten. Dann die oben aufliegen- für maximal acht Minuten 2 Arbeitsfläche mit etwas GrieB Stücke teilen und diese de Seite wieder zur Hälfte warm halten. bestreuen und Kartoffelmasse zwischen den Handinnenflä- zurückklappen, sodass die EHEN Tea EN EEE EEE daraufgeben. Die Eigelbe KETELAER OTA (ol OT Oe sichtbare Seite der Saltimboccas Topf mit siedendem Salzwasser Gabel leicht in die Gnocchi untermischen, Muskatnuss vollständig mit Parmaschinken geben. Sobald sie oben KELTEN Ae drücken, um die typische Form bedeckt ist. Das so gefaltete schwimmen, sind sie gar. Die pfeffern. Die Masse mit der Hand und Struktur zu erhalten. Schnitzel bei Bedarf mit einem gegarten Gnocchi in der Pfanne, 4 Kalbsschnitzel mit Salz und Zahnstocher fixieren. in der auch die Saltimbocca kneten und dabei den übrigen Grieß nach und nach zugeben. Pfeffer würzen. Salbeiblätter 5 Die Butter in einer Pfanne zubereitet wurde, mit etwas Fotos: Elisabeth Beckmann, Werbefotografie Guido Gegg, EDEKA erhitzen und die Schnitzel mit Butter und Salbei anbraten. Falls die Masse danach noch gleichmäßig auf den Schnitzeln Pro Portion: 718 kcal, 73 g Kohlenhydrate, 29 g Fett, 47 g Eiweiß NM Pp, I I 6 , gei a PACE a Parma-Schinken € CAT a L (100 9 = € 2,71) N 1 95 0 \ An der Bedienungstheke erhältlich: Zarte Kalbsschnitzel oder -Geschnetzeltes natur ET 2 aus Unterschale, Nuss und Hüfte geschnitten, 100 g I 2SBK Wir lebensmittel.