Edeka Prospekt – Angebote ab 26.04.2021 bis 30.04.2021 – Seite 11

er nn b . he 05 = S Kima, ke, Zò 5 x Ber ge Æ A, 5 N En re ns © > ei 2! Es 4 DS 2 An ST Y y v/ DE, sl < Black-Forest-Burger mit Geh Avoca rene PRN Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten en EU TAN NEIL 2EL Schnittlauch, fein einem Pürierstab fein mixen. Salz, zwischen 60 und 65 Grad liegen. Zitrone, davon geschnitten von Pfeffer und Basilikum zufügen 3 Inzwischen Gurke sowie der Saft „Unsere Heimat — und untermixen. Radieschen waschen und in Avocado, reif 2 Senf und Quark unterrühren Scheiben schneiden. Kresse mit echt & gut BIO“ 1 Prise Salz Erz Salz und Pfeffer, und alles abschmecken. REEN NI En knoten halbieren: 1Msp. Cayennepfeffer gemahlen ENTE Basilikumblätter von jur Senf, mittelscharf Ee 4 Schnittflächen’der Laugenkno- „Unsere Heimat — Dar öl 1 Hackfleisch in eine Schüssel ten kurz auf dem Grill anrösten. 1 Dann die Böden mit je einem echt & gut BIO“ Landgurke, klein geben. Eier pellen und zueist in 1EL Dijonsenf, 4-6 Radieschen Scheiben, dann in feine Würfel Esslöffel Senf-Avocado-Creme bestreichen und Kresse sowie ICT Es LRO Gartenkresse schneiden. Mit 20 Gramm süBer Senf) 4 Laugenknoten Röstzwiebeln, Schinkenheu, einige Gurkenscheiben darüber 2009 Magerquark von Thymian, Schnittlauch, Salz, verteilen. Je ein Patty, einen „Unsere Heimat - AuBerdem: Pfeffer und Senf zum Hackfleisch Esslöffel Creme, einige Röstzwie- Edler Pürierstab geben. Alles verkneten und beln und Radieschen daraufge- Burgerpresse ELT CREE ATR GR Leid ben. Die Deckel der Laugenkno- nicht gestattet Für die Burger: von Hand vier gleich große Pattys ten auflegen und die Burger 5009 Rinderhackfleisch formen, Diese kalt stellen. servieren. 2 2 Grill auf mittlere Hitze Eier, gekocht 20 g+ 2EL Röstzwiebeln KU he CIL (EC Col bestreichen und auf dem Rost LT EDEKA Schinkenheu 1 Zitronensaft in eine Schüssel Ain Thymianblättchen, geben. Avocado halbieren, ‚von jeder Seite drei bis vier jung von Text und Bi fein geschnitten von entkernen, das Fruchtfleisch mit Minuten garen. Anschließend Tipp: Dazu passt ein „Jede Gele- einem Löffel aus der Schale lösen etwas ruhen lassen. Leicht rosa -Unsere Heimat - genheit Rivaner, feinherb“ vom echt & gut BIO“ und in die Schüssel geben. Mit gegrillt sollte die Kerntemperatur Ortenauer Weinkeller. Fotos: Daniel GoddeWerbefotografie Guido Gegg, EDEKA, alexandertrou'stock.adobe.com KE „B