Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 25

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Ein kühles Helles zum deftigen Abendessen oder ein erfrischendes Radler zum Feierabend: se Bier ist mit seinen zahlreichen Sorten ein viel- seitiger Durstlöscher. Auch Speisen lassen sich + mit dem würzigen Gerstensaft verfeinern. N | Bithurger ils | je Kasten = 20 x 0,5 1/24 x 0,881 (1 1=€ 0.97 / € 1.23) zzgl € 310 / € 3.42 Pfand Weitere Sorten ST CA CUT CL JA EUS GE | à | | | ra ji er ee Ele IS Ai | Vu sm ft IM NI fl il U) 17 [| ter # UN eri, lala, A {N |. Vite ae Bat ni td B I) wen ï N ver E der un” ling Ir Radeberger Pilsner je Kasten = 20 x 0,5 1/24 x 0,83 1 (11=€ 1177 1.47) zzgl. € 3.10 / € 3.42 Pfand Bier gibt es archäologischen Funden zufolge, seit die Menschheit vor rund 10.000 Jahren in China und dem heutigen Syrien zufällig ne die Gärung von Getreidebrei entdeckte. Die europäische Geschich- EE | te des stärkehaltigen Getränks ist eng mit den Klöstern verbunden: Im Mittelalter waren es Mönche, die das Brauen von Bier kultivier- \ ten. Das sättigende und nahrhafte Gebräu brachte die Geistlichen als „flüssiges Brot“ durch die Fastenzeit, in der feste Nahrung ver- boten war. Die Mönche waren es auch, die das im Volk oft mit sehr einfachen Mitteln aus allen erhältlichen Getreidesorten - meist Gerste -, Kräutern und gegebenenfalls weiteren Geschmacks- zutaten hergestellte Bier verfeinerten. Sie entdeckten den Hopfen als wichtigen Aromaspender. Im 15. Jahrhundert etablierten sich LA LSNER schließlich Wasser, Gerste, Hopfen und Malz als Zutaten. Daraus ging das Reinheitsgebot hervor, das bis heute in Deutschland Tradition ist. Demnach darf Bier ausschließlich aus Wasser, Hopfen, el Malz und Hefe gebraut werden.