Edeka Prospekt – Angebote ab 21.12.2020 bis 24.12.2020 – Seite 8

4 7e Ft Le Mm 7, EN Ce LE. « PN IPL ptn A LR PRE IF Mach die Pfanne heiß und gönne Dir ein ibt ZI de zartes und saftiges Steak. Die Zubereitung beginnt mit der Auswahl , des richtigen Fleisches. Es gibt verschiedene Steaksorten und x Pe) Zuschnittformen, im Folgenden wird eine Ge eins kleine Auswahl genauer erklärt: klich: mach t glüc Das Filetsteak ist besonders zart und wegen seines geringen Fettanteils sehr mager. Das Fleisch wird aus der inneren Lenden- muskulatur herausgelöst. Es liegt nah an as) 1 der Wirbelsäule und wird vom Tier fast nie DE DE EL CT ut) intramuskuläres Fett. Der Fettanteil liegt bei PL 3 bis 4,8 Prozent. Filetsteak schmeckt : 4 jedem Gourmet. von ms Der Begriff Rib-Eye bezeichnet eine Form ps * des Rindersteaks, das aus der Hochrippe des Tieres stammt und sich durch einen hohen Fettgehalt auszeichnet. Dieser verleiht dem Fleisch sein zartes, buttriges Aroma. + ae Rumpsteaks sind die Klassiker unter den Rs. a AS Rindersteaks. Ein Fettrand und eine leichte ei Fettmarmorierung sorgen dafür, dass g er è dieses Fleisch beim Grillen oder Braten MAREDO a, Dia nicht austrocknet: Es bleibt schôn saftig und HMS TEL Hr schmeckt wunderbar aromatisch. KAREN NL zart gereifte Spitzenqualität, 100 g A ‘MARED = MAREDO = Rib-Eye-Steak à LUTTE EL % pn rue ÉD LES = UT zart gereifte Spitzenqual En a Spitzenqualität, Hi = = An « a = N LA i À 2 rs 4) ÿ “y ar x | Fi > F b vS % Ne EN RES B 5 Hähnchenbrustfilet za be an TI TUT 0 & für den kalorienbewussten extra fleischig, &, Genuss, Handelsklasse A, für eine kräftige Suppe. ERN) * Handelsklasse A, 1 kg