Edeka Prospekt – Angebote ab 03.05.2021 bis 08.05.2021 – Seite 7

Fr N Re u AN a‘ 2 STEAK DER WELT se = a he % =: Er = D a a 2 S EN > Le hi - KETTYLE DRY AGED BEEF m Kettyle Dry Aged Beef mit Salt-Moos bu Viele Jahre hat Kettyle benôtigt um den Dry Aging Prozess zu perfektionieren und konnte dennoch Fleisch eine außergewöhnliche Farbe, Konsistenz Verbesserungen erzielen zum herkömmlichen und Geschmack. Durch die Salzreifung verliert Dry Aged Beef Fleisch. Wir nennen es Dry Aged das Fleisch viel Feuchtigkeit und Gewicht, wirkt Beef Salt Moos Aged. aber wie ein Konzentrat auf das Fleisch. Der Seit 2004 produziert die Firma Kettyle Beef das Rindfleisch Geschmack ist einzigartig und kommt patentierte, in Meersalz, Algen und Moos gereifte voll zu Geltung. Sie brauchen das Steak nach dem Dry Aged Beef, dass aus bestem, ausgesuchten Braten/Grillen kaum zu würzen. Lediglich ein irischen Angus- und Hereford Qualitäts-Ochsen- bisschen Salz, das reicht. Es zergeht buchstäblich fleisch besteht. auf der Zunge, bleibt dabei dennoch angenehm Nur nach sorgfältiger Prüfung und Eignung bissfest. Erst dann spricht man bei Kettyle von werden Teile für die Dry Aged Reïfung zugelassen DA ER ares und verwendet. Das kontrollierte Fleisch reift volle Fleisch wird nur bei Kettyle Beef in Irland in klimatisierten Salzkammern luftgetrocknet produziert und ist mit anderen Produkten nicht am Knochen, bis zum Besten Dry Aging Reifeer- NEE gebnis. Die Fleischfasern werden dabei zart und Namhafte Zeitschriften und Restaurants bestä- das Fleisch bekommt seinen typischen, mild- tigen.das CC Lei Ban vielleicht das: Steal LE Er nussigen Geschmack. Die Reifung a dem SR EN a FR: dd #8 ‚A el Six (1 À! eu. Sf re N en F ré R Nl N Zi Be 4 Mi VEN u À Ì BR ij m 4 N , ik A 5 1 Ps EN £ ‘Ci kred, L LEE € zi, an ea Frs FE ur; x A 7 re N > el $ k es, 5 A = X dd \ 99 KETTYLE BEEF RINDERFILET KETTYLE BEEF u zart gereifte Spitzenqualität, 100 g ge zart gereifte Spitzenqualität, 100 g 4 RER ET REX CET or