Edeka Prospekt – Angebote ab 11.01.2021 bis 16.01.2021 – Seite 3

< >> REZEPT: APFEL-TARTE < TOURS Mur? (für 12 Portionen) t Für den Mürbeteig das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, mit den gemah- Für den Guss: lenen Walnüssen mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter Kae OER EE in Stücken, den Puderzucker, das Ei und das Salz hineingeben und alles schnell zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, 130 ml Sahne in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 1 unbehandelte Zitrone REE » Den Teig auf einer leicht bemnehlten Arbeitsfläche gleichmäßig stark aus- Schale rollen und in eine Tarteform mit 28 cm Durchmesser legen. Den Rand mit den Fingern andrücken und den überstehenden Teig mit einem Messer abschneiden. Ein Backpapier auf den Teig legen, Backerbsen auflegen und Für den Belag: 800 g Äpfel für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen (190 Grad Ober-/Unterhitze oder Umluft 2 EL Preiselbeerkonfitüre 170 Grad) blindbacken w Für den Walnuss- Die Apfel waschen, abtrocknen. Aus den Äpfeln das Kernhaus aus- stechen. Äpfel in ca. 3 mm dicke Ringe schneiden Mürbeteig ER DEAN Cult le Col cu CCE CIC acta 4 100 g Walnüsse, gemahlen BEE CPE ts: lln 150 g Butter ei Für den Guss den Zucker mit den Eiern, der Sahne und dem Zitronenabrieb 100 g Puderzucker in einer Schüssel gut miteinander verquirlen. Gleichmäfig auf den Apfeln 1Ei verteilen. In den Ofen schieben und etwa 30-35 Minuten backen. 1 Prise Salz EN In der Zwischenzeit den Zucker mit 1 EL Wasser und dem Zimt in einer AuBerdem kleinen Kasserolle erhitzen, die gehackten Walnüsse zugeben und etwa 1 Handvoll Walnüsse 2 Minuten weiterköcheln lassen, bis sie leicht karamellisieren. etwas Puderzucker S Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Walnüsse darauf verteilen. Den Kuchen auf ein Kuchengitter stellen und auskühlen lassen. Kuchen aus der Form lösen, auf einer Kuchenplatte anrichten und mit Puderzucker besieben. GROSSE FRÜCHTE N ex es EEY ] 0 u, EN m LA = 18’ 4 PT Pr Œ En 5 Den a A 4 © < BE ai $ Ee * je) Zn Dr Scott de >> MONTAGS-KNULLER << nur gültig am 11.01.2021 Italien BLUTORANGEN a „Moro Klasse I, 1,5 kg Netz ti, (kg=€1 nt || LENS BANGS # a | W W 95 N Apfel/Zitrone wo 80 LU he SAFTPRESSE N y BANGS BIO INGWER SHOT 300 ml Fläsche (1 L=€ 11.10) ze GO EEFT TET TNT EN RE NNE WWW.EDEKA-PASCHMANN.DE 2] À