Edeka Prospekt – Angebote ab 24.08.2020 bis 29.08.2020 – Seite 5

> > REZEPT << DIE SIEBEN BIOLAND- KOHLRABI-SCHNITZEL PRINZIPIEN FÜR DIE LAND- WIRTSCHAFT DER ZUKUNFT Zutaten: [4 Portionen) 120 g Paniermehl 800 g Kohlrabi 2Eier Im Kreislauf wirtschaften Salz, Pfeffer 4 EL Pflanzenöl Bodenfruchtbarkeit fördern KIRA in Tiere artgerecht halten Zubereitung: 1. Kohlrabi schälen und in knapp 1 cm dicke Scheiben schnei- Wertvolle Lebensmittel erzeugen EEE etc bringen, salzen, die Kohlrabischeiben einlegen und etwa 5 Biologische Vielfalt fördern DES Raetia EE EN Natürliche Lebensgrundlagen bewahren 2. Das Mehl und das Paniermehl jeweils auf einen Teller geben. Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen, leicht mit Salz und Menschen eine lebenswerte Pfeffer würzen. Die Kohlrabi-Schnitzel zuerst in Mehl wenden, überschüssiges Mehl gut abklopfen, dann durch die verquirl- Zukunft sichern ten Eier ziehen und zum Schluss im Paniermehl wenden, die- ses leicht andrücken. =; 3. In einer groBen beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und die panierten Kohlrabi-Schnitzel darin auf beiden Seiten in jeweils a ua 3-4 Minuten goldbraun und knusprig braten. nn 4. Aus der Pfanne nehmen, anrichten und servieren. a An Bel di "u Mare ZE gr ef le and, ir âl La. N= # er Deutschland 5 BIO-EISBERGSALAT ‚aus NRW, Klasse Il, Stück # Ee > Do \ 2 pe si = 3} land d Ti A gi" m ei JE A 0) { d Bonduelle Donnerstag bis Samstag T 4 KO OP GARTEN ET EE ess SALAT::= Cri A" | Su N 173 wr > in AR x 1 a les n = Rn à à j L ie 1û ds A) Se ei N à 67 Bonduelle Niederlande 75 SALATMISCHUNG 175 RISPENTOMATEN verzehrfertig, versch, Sorten, je 150 q Beutel » a Klasse I, 1’kg ° (100 g=€ 117 5 RETIRE TNT TE CET