Edeka Prospekt – Angebote ab 23.08.2021 bis 28.08.2021 – Seite 20

Neu bei uns! Aus regionalem snacken Anbau RN (Nee Japaner | Kennen Sie Edamame? Die knallgrünen Sojabohnen sind in Japan eine beliebte Vorspeise - bei Scheck-In gibt es sie jetzt frisch aus heimischem Anbau. Hier erfahren Sie alles rund um die knackigen Power-Bohnen Edam... — wie bitte? ii Die Sojabohnen kurz vorgestellt ‚+ Herkunft: Edamame sind Sojabohnen, die Geschmack: Man erkennt Edamame an I 4 £ unreif geernet und anschließend gekocht ihrer leuchtend grünen Farbe. Gegessen N werden. Seit Hunderten von Jahren werden werden nur die Bohnen im Inneren, die sie in asiatischen Ländern angebaut. Das Schote drum herum ist ungenieBbar. Die Edamame Wort stammt aus dem Japanischen: ,eda* grünen Sojabohnen haben einen süBlich- in der Schote, aus Deutschland, hal bedeutet Stängel und rat CE nussigen Geschmack. 200-g-Schale (100 g = € 1,25) 7 vete CORAN PU PRE E d = # Fertig in nur sechs Minuten | Edamame sind eine beliebte Vorspeise beim Sushi, schmecken aber auch als Snack zwischendurch oder in einer bunten Bowl mit Nudeln oder Reis. In Japan wird zu Edamame traditionell Bier gereicht. 1. Für 500 Gramm Edamame bringen Sie einen Liter 3. Mit grobem Meersalz bestreuen. Wasser mit etwas Salz zum Kochen. 4. Die kleinen Bohnen am besten mit dem Mund aus 2. Die kompletten Edamame-Schoten dazugeben und der Schote ziehen. Dabei mischt sich das nussige circa sechs Minuten köcheln lassen. Bohnen-Aroma mit der Salzkruste der Schote. 1 | PT ERDER ONE EL AET PD dg Edamame wachsen jetzt auch im Südwesten on Men. Im südbadischen Bad Krozingen liegt der Landwirt- ir schaftsbetrieb von Dominik Seywald und seinem Vater fe > Erwin. Schon seit einiger Zeit bauen sie verstärkt a Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und rs EC) ir Erbsen an, die keinen Stickstoffdünger SET 5 2 Eje St Ss benötigen und für die Fruchtfolge | wichtig sind. Seit diesem Jahr wachsen auf 9,5 Hektar Ackerflä- # AN 1 COEUR ICE ETC Li IE: : ze Rie: 4 Dominik Seywald und sein Vater Fe Re í Erwin sind damit eine der ersten 2 re Ris: CR Landwirte in Südwestdeutschland, LE TR Ri die Edamame anbauen. nr“ A in 2 A