Edeka Prospekt – Angebote ab 30.08.2021 bis 04.09.2021 – Seite 15

À N w ak Ba geliebt: Kürbis & Birne ren EE À PH à ar Bei Suppenliebhabern stehen Kürbisse hoch im Kurs. Besonders gut eignen > % ki sich die Sorten Hokkaido und Butternut. Wir haben uns für Letzteren entschie- k = den und ihn zusammen mit Birnen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Gemü- sebrühe gekocht. Obenauf kommen Cracker. Dafür werden einfach gehackte Bi Bi Kürbiskerne mit geriebenem Parmesan vermischt und im Ofen gebacken. Ai Alle a finden z an Sie unter: nd www.edeka.de/rezepte it Würziges Pesto f; KH Kürbiskernöl & Kerne RR PR BE EP OERS RRC On OER Et Fr N x ad GE, Nicht nur das Fruchtfleisch des Fruchtgemüses - denn da- N \ wf N zu zählen Kürbisse - lässt sich vielfältig zubereiten. Aus À h N N N Kürbiskernen und Kürbiskernöl wird in Verbindung mit $ A | À Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Hartkäse ein würziges Pesto. Dieses können Sie klassisch mit Nudeln oder als N [% VMR sen \ DAS HU © AM ing St Br EM Pi 0 % ES ® 75 le CHECK-IN ar Pad 1} SEIT 1946 N De à Eu 5 eo a # ÈS Scheck-i Alina Bellwon n Ermährungsservice 5 rn Ge Zon Ich mach, was mein Herz mir sagt! Sehr beliebt ist der Hokkaido-Kürbis. Seine Schale fe 6 5 wird beim Kochen weich und kann mitgegessen werden. Der aromatische Buttemut macht sich gut in Suppen oder als Püree. Wenn Sie gefüllten Kürbis zubereiten möchten, ist die Bischofsmütze ideal. Und als Rohkost, zum Beispiel im Salat. empfehle ich Gorgonzola-Kürbis. Diese Sorte erin- SENECA 7 S nert geschmacklich an SüBkartoffeln. Fotos: EDEKA, Patrick Reimann Photodesign, arkadiwria/stock.adobe.com b «y D,