Edeka Prospekt – Angebote ab 14.12.2020 bis 19.12.2020 – Seite 2

> ien IN 14 ER = WEZ FLETSCH 8 WURST N SALTIMBOCCA TG a Zutaten tür 4 Portionen Die belegten Schnitzel zuerst bis zur Hälfte, en einschlagen, dann die oben aufliegende Seite GI Für die Saltimbocca: zur Hältte wieder zurückklappen, sodass die \ sichtbare Seite der Saltimboccas vollständig \ 600g Kalbschnitzel mit Parmaschinken bedeckt ist. Das gerolte Salz Schnitzel bei Bedarf mit einem Zahnstocher SS Frische & Zweige Salbei fixieren. Kalbsschnitzel 4 Scheiben Parmaschinken Die Buttor in einer Pfanne erhitzen und die | N RD us der Oberschale, / 409 Sauerrahmbutter ‚Schnitzel mit der Schinkenseite nach unten. ideal zum Kurzbraten braten. Salzen und Pfoffern und nach etwas L 2 1009 Für die Gnocchi: Salbei in die Pianne geben. Das Fleisch auf 8009 Speisekartoffeln, mehlig ‘der Schnitzolseite nur sehr kurz anbraten. Die } | Salz gebratenen Schnitzel bei 100 Grad für maximal 220g Hartweizengrieß 8 Minuten warmhalten. Die Gnocchi in einen großen Topf mit sie- L / &Eier, davon das Eigelb dendem, gesalzenen Wasser geben. Wenn 1 Prise Muskatnuss die Gnocchi oben schwimmen, sind sie gar. D 4 p % 1 Prise Pfeffer, bunt Die gegarten Gnoechi in die Pfanne, in der das 3 „el { sg Sauerrahmbutter Saltimbocca gebraten wurde, mit etwas But AN N er und Salbei anbraten. Zubereitung N Guten Appetit! Salzwasser kochen. Die Kartoffeln nach dem Kartoffeln waschen und in einem Topt mit Kochen auf einen Teller geben, aufschneiden und abkühlen lassen. Danach durch eine Kar- u toffelprasse geben. 2 Arbeitsfläche mit Grieß bestreuen und Kartof- > Ne felmasse aus der Presse darauf geben. Das ie Eigelb in die Masse geben, Muskatnuss a Ro darüber reiben, salzen und pfoffern. Die Masse mit der Hand kneten und dabei I = den Grieß nach und nach zugeben. se Falls die Masse danach noch kleb- NE ge = rigist diese in Folie wickeln und im 8 ax Sy Kühlschrank ruhen lassen. u: Gnoechiteig in zwei Teile sche den und als Zylinder mit einem D el Le N Durchmesser einer 50ct Mün- Km À, ze ausrollen. Mit dem Messer 23%, = R Stücke, davon abschneiden. < Zwischen den Handinnenflächen Ta, a den Teig zu einer Dlivenform rol- 9 a len. Mit der Gabel leicht in die 5 Ai or wr Gnocchi drücken, um die typische £ N "4 kN Form zu erhalten. EF Kalbsschnitzel mit Salz und Pfef- Ee al fer würzen. Salbeiblätter auf den pe a Schnitzeln verteilen, sodass sie aufs insgesamt jeweils 1/3 des Schnitzels bedecken. Die komplette Fläche des Schnitzels mit Parmaschinken belegen. Frische Zarte Zarte Gefülite Filetkoteletts Entrecôte-Steaks vom Schwein, vom Rind, mind. vom Schwein, Fleischspieße mit pikantem Dicke Rippe auch im Stück 10Tage geroïft ideal natur, mit Paprika Thüringer Mett als Braten zum Grillen oder und Zwiebeln 10009 10009 Kurzbraten. 100g De de WEZ hausgemacht nr En = | © Es edad ä N » mk u ré LA | lc # ER À: 7 =: a à 55 in > la NES ij — AS > nr Ba = 9 Frische Zarte Saftiger Stielkoteletts Lammlachse Tafelspitz vom Schwein, ideal zum Kurabı vom Rind, auch im Stück auf Wunsch mar iert besonders zart, als Braten 1009 ideal zum Kochen 10009 10009 > 3% ÿ AN ( € & MIR = = EX 3 er fs 7, LR pt + Wi Kl Bi RR} x ne ed lé N à L =: 2 ws ; " = f x 5 an À 7 44 ze à Saftige Frische Frisches Frische Dicke Rippe Hähnchen- Hähnchenragout grobe vom Schwein, brustfilets "Florenz" Bratwurst fisch, Ideal aufWunsch Hähnchenfleisch vom Schwein, für eine kräftige, auch mariniert mit Paprika und 10009 Brül ‘Champignon: 10009 1000g 7 würziger Mar SCHMITZ, küchenfertig vorbereitet ct & in + d À: Es x LA ae u Ake 5 T 2 > VERKAUF Ta N | — LU = 2 Ze »| | = DIENSTAG LL