Edeka Prospekt – Angebote ab 29.03.2021 bis 04.04.2021 – Seite 5

CREMESUPPE VOM SPARGEL mit blanchierten Stückchen Zutaten für 4 Portionen Diese nun mit der Spargelbrühe ablöschen und 1 Zitrone unter ständigen Rühren aufkochen lassen. Die 4009 weißer Spargel Mehlschwitze gibt nun eine schöne Bindung ab, 1500ml Spargelbrühe Salz Die Suppe etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ‚500ml Sahne Pfeffer köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne und die LEE Zucker 50g Menl aufmixen und mit Salz, Pfeffer und Zucker ab- restliche Butter hinzufügen, mit einem Pürierstab schmecken. Die blanchierten Spargelstücken als Zubereitung Einlage in die Suppe geben und servieren. /i Den Spargel schälen und die unteren hölzernen Guten Appetit! Enden abschneiden. Schalen und Enden zur Sei te legen. Das geschälte Gemüse in feine Würfel Griechischer schneiden, etwa 2 Liter Wasser aufsetzen und Spargel kräftig mit Salz und Zucker würzen. Die Spargel- weiß, 20-30 mm, würtel im kochenden Wasser kurz blanchieren LL und in kaltem Wasser abschrecken, anschlie- 10009, Bend in einem Sieb abtropfen lassen. Nun die Schalen und die Abschnitte in die Brühe geben und alles einmal aufkochen, dann zur Seite neh- EINE REZEPT-IDEE VON men und die Brühe ziehen lassen. Im Anschluss die Brühe durch ein Sieb geben HOLLAND'S -Dh und 1500mi davon zur Seite stellen. Im selben Topf nun ein Drittel der Butter auslassen und mit ver WEZ GOURMET-SERVICE ‘den 50g Mehl abstäuben um eine Mehischwitze herzustellen. Tr bee AW #- en 4 = SS Schnell el y als von Hand = = # ES dr Ischälmaschine ‚nstehen Ihnen kostenlos j € Unsere Spargel Infos und Stand Irte unter www.wez.de. S zur Verfügung > IN Sa. EDEKA EN Kenianische N Prinzessbohnen oder peruanische 1 Zucker- oder ] Knackerbsen WEZ -20% chischer. 200g Beutel L ENISE £ w il 100g=0.90 Italienische Spargel ET SEFRÜHRRTOFELN ise- a EDEKA Bio +3 weißviolet 124 mı frühkartoffeln | à Spanischer KL ir Nn ML "Sieglinde" a Spargel festkochend ET grün, KL 500g Bund EL 1,5kg Beutel Er 400g Bund AKg=11.98 gs Ikg=19 à 1Kg-9.88 Abb. 0d. DE) > à en — oo oo immer | 1% Pe me 16 ose os D grüne À ) C9 LUTTE pargel 1 W RE | 3 nn 006800 NEUE = sem = FES ue Bo == oo 2 7 % cal ERNTE | | A EN 2 T EDEKA Selection Deutsche EDEKA m Niederländische Kräutertôpfe Marokkanische Cherryrispen- verschiedene Heidelbeeren tomaten Sorten KL, honigsüß Stück ER &knackig rl 180g Schale pe 33% 1009-138. -18h 18% ù N sy Costa Rica Ri BE NE Ananas re Ed, ans "Extra Sweet" 2 N EN de IJ b KI: extra sü rg N Stück \ € SEE AE M BER EA Fr > be u ij re = Ca à Kas user At SA ar = ed 6 nd! 8 RC De 2 == = 71 N 4 2009 D = 4 EDEKA EDEKA REN f Tafeläpfel Italienische Heimatliebe belgischer N ink Lady" Deutsche Ballensalat 2kg Karton KL.1, knackig & süß, Bio Champignons Trio Mix 1Kg=1.67 aus Niedersachsen, KL, braun oder weiß, länger frisch dureh, Werzlbalen 200g Schale 1009=0.75 08%, st E) 9 All in 4 ee De La ÿ = Fruits. Ect Direktsaft nt 119 verschiedene x A CEA ce 0) aa 5 750mI Flasche (>) Va NIEDER = LIEB € Lu 65 DCR Our EN Mar EE en zn fer er ® SE aM BLUE +EINAUFS- | x Ra 5 ze 3 DIREXISAFT K \®) A TASCHE GRATIS Solange der Vorrat reicht Poe Bi