Edeka Prospekt – Angebote ab 26.04.2021 bis 30.04.2021 – Seite 11

fi hs ur vAÏ LITÄTEN DER BES: EREN AR FLE SCH 4 A Pm, >, he t ik, www feinesfleisch de / NS 5 BER *Nur in teilnehmenden Märkten "3 "+ A) = an AN = > =" a, Bu Sie haben keine Lust, die Burger- > $ Pattys selbst zu machen? Kein 2 he y; Problem: In unserem Onlineshop finden Sie neben vielen weiteren L ee Spezialitäten zum Grillen auch A küchenfertige Rindfleisch-Pattys. *e _ al Black-Forest-Burger mit RE NEE VOE NRE Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Für die Senf-Avocado-Creme: CAR Schnittlauch, fein einem Pürierstab fein mixen. Salz zwischen 60 und 65 Grad liegen. | Zitrone, davon geschnitten von Pfeffer und Basilikum zufügen 3 Inzwischen Gurke sowie der Saft „Unsere Heimat — und untermixen. Radieschen waschen und in | Avocado, ei echt & gut BIO“ 2 Senf und Quark unterrühren Scheiben schneiden. Kresse mit Salz und alles abschmecken. 8 4E je% TL Salz und Pfeffer, AT Cut Laugen- NE Cayennepfeffer gemahlen knoten halbieren. einige Basilikumblätter von ITL Senf, mittelscharf Burger 4 Schnittflächen der Laugenkno- „Unsere Heimat - 2EL OI 1 Hackfleisch in eine Schüssel ten kurz auf dem Grill anrösten. echt & gut BIO“ | Landgurke, klein geben. Eier pellen und zuerst in Dann die Böden mit je einem 1EL 4-6 Radieschen Scheiben, dann in feine Würfel Esslöffel Senf-Avocado-Creme Dijonsenf, grobkörnig (oder 1 Kästchen Gartenkresse schneiden. Mit 20 Gramm bestreichen und Kresse sowie süßer Senf) Cl Laugenknoten Röstzwiebeln, Schinkenheu, einige Gurkenscheiben darüber 200g Magerquark von Thymian, Schnittlauch, Salz, verteilen. Je ein Patty, einen „Unsere Heimat — VEL JN Pfeffer und Senf zum Hackfleisch Esslöffel Creme, einige Röstzwie- ETES El] geben. Alles verkneten und beln und Radieschen daraufge- Burgerpresse mithilfe einer Burgerpresse oder ben. Die Deckel der Laugenkno- LIGHT von Hand vier gleich groBe Pattys ten auflegen und die Burger 500 g Rinderhackfleisch formen. Diese kalt stellen. servieren. 2 Eier, gekocht 2 Grill auf mittlere Hitze 20 g + 2 EL Röstzwiebeln Senf-Avocado-Creme vorheizen. Pattys mit Ül 75 g EDEKA Schinkenheu 1 Zitronensaft in eine Schüssel bestreichen und auf dem Rost 2TL Thymianblättchen, geben. Avocado halbieren, von jeder Seite drei bis vier fein geschnitten von entkernen, das Fruchtfleisch mit Minuten garen. Anschließend Tipp: Dazu passt ein „Jede Gele- einem Löffel aus der Schale lösen etwas ruhen lassen. Leicht rosa „Unsere Heimat — genheit Rivaner, feinherb“ vom echt & gut BIO“ und in die Schüssel geben. Mit gegrillt sollte die Kerntemperatur Ortenauer Weinkeller. Fotos: Daniel Godde/Werbefotografie Guido Gegg, EDEKA, alexandertrou/stock.adobe.com Vervielfältigung von Text und Bild ist nicht gestattet m |