Edeka Prospekt – Angebote ab 04.05.2020 bis 09.05.2020 – Seite 14

me NTA RN an dn Sind Sie auch Feuer und Flamme für besondere Grillspezialitäten? mn ld! Ob trocken gereiftes Rindfleisch, würzige Spieße oder Hähnchen - in Ihrem EDEKA-Markt finden Sie ausgewählte Gaumenfreuden für den Rost a 5 Nee Steak No. | perfekt gegrillt ei! mit Schmorzwiebeln N} win dä % Pe 1 Den Grill nur zur Hälfte mit Kohle £ VH Für 4 Personen | Zubereitungszeit. geölten Rost stellen und mit einer ze ca. 35 Minuten | Indirekte Grillmethode befüllen. In der anderen Hälfte Grillzange festhalten. Dadurch wird e Für die-Schmorzwiebeln re lässt man später die Steaks nach- die Fettkante knusprig und das = LES Es À Lo 500g rote Zwiebeln ziehen. Die Zwiebeln schälen, rohe Fleisch nimmt schon mal pe Ken 4EL Pflanzenöl halbieren und in ca. ein Zentimeter etwas Temperatur an. Anschlie- ITL Paprikapulver, edelsüß groBe Stücke schneiden. Bend die andere Seitenkante kurz Run Salz 2 Die Schale oder Pfanne auf den anrösten | Knoblauchzehe, in Grillrost stellen, Ol hineingeben 5 Dann die Steaks flach auf den Scheiben geschnitten und heiß werden lassen. Die Rost legen und bei hoher IB Basis Baden Riesling Anfangshitze grillen. Wenn eine Zwiebelstücke zufügen, anbraten vom Ortenauer Weinkeller und bei mittlerer Hitze auf dem schöne Farbe erreicht ist Rost Farbe nehmen lassen und Frühlingszwiebeln können sie gewendet und von der fein geschnitten immer mal wieder wenden. anderen Seite geröstet werden. Für die Steaks 6 Die Steaks nun auf die Fläche 3 Paprikapulver und Salz über die CB, Li 4 Steaks No. | Rumpsteak Zwiebeln streuen, kurz angehen ohne Kohlen legen und einige a 300-350 9 lassen, Knoblauch zufügen und Minuten nachgaren. Am besten mit AUD etwas Pfeffer, grob gestoßen mit Wein ablöschen. Die Flüssig- geschlossenem Deckel. Dann vom EEE 5 D ef A .$ etwas. Meersalz keit gänzlich einkochen, die Grill nehmen, kurz ruhen lassen AuBerdem Frühlingszwiebeln beigeben und aufschneiden und mit grobem Pfef- zn = x Pi CA | feuerfeste Schale oder kurz mitdünsten fer und Meersalz würzen und Pfanne 4 Die Steaks zuerst mit der zusammen mit den geschmorten nn Fotos: Wérbefotografie Guido Gegg Vervielfältigung vonText und Bild ist nicht gestattet etwas Ol für den Grill schmalen Fettkante auf den gut Zwiebeln servieren be E EU Si TEAK Weitere Rezepte sowie kreative Saucen und Beilagen finden Sie in der N°1 neuen Grillbroschüre. Online blättern unter: | grill2020 DRY AGED ASED = a GS Se B MITTWOCH ERHALTLICH ET RT Das Original aus unserer Schatzkammer er Steak N°1 Rumpsteaks nach einer fast XXL Schweinsbratwürstel gebrüht vergessenen alten Lagermethode ,Dry aged‘- gereiftes Rindfleisch. Allerbestes Fleisch, das im zarten Natursaitling, mit Grobeinlage Fackelspieße Schweinebauch höchsten Qualitätsansprüchen entspricht, 100 g und gerebeltem Majoran, 100 g pikant gewürzt und raffiniert aufgespießt, 100 q IE} Wir ® Lebensmittel 211_218