Edeka Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 06.03.2021 – Seite 2

Erklimmen Sie den mm PP A LI ds on vel + 5 AA N Haben Sie Lust auf Hüttenzauber zu Hause? Mit Spezialitäten Ss À 63 bd La aus der Alpenküche geht das ganz einfach. Da ist für jeden etwas dabei, egal ob Fleischfan, Käseliebhaber oder SüBspeisenfreund Nahrhaft, einfach in der Zubereitung und Sie sind so vielseitig wie die Regionen rund x 6 mit Zutaten, die am eigenen Hof oder auf um die Alpen, aus denen sie stammen. Häufig gg mu € der Alm hergestellt wurden - das zeichnet Verwendung beim Kochen finden unter ande- ss . (d 8 die Alpenküche traditionell aus. Auch heut- rem Milch und Käse, Speck, Schinken, heimi- _ —-- « zutage sind Leckereien wie Knödel, Kas- sches Obst und Gemüse. Hier und auf den af ® D nocken oder Mehlspeisen äußerst beliebt. Seiten 6/7 gibt es zahlreiche Rezeptideen. D ie PE 5 za ee HT NOT NO ITM N Schon im 19. Jahrhundert sollen Rezepte den Speisekarten vieler Restaurants für geschnetzeltes Kalbfleisch im Alpen- gesichert. Besonders gut schmeckt es { raum verbreitet gewesen sein. Das mit Rösti. Diese können Sie auch zu Zürcher Geschnetzelte hat sich über € LS vr’ einem Cordon bleu genieBen, einem A die Grenzen der Schweiz einen Platz auf weiteren Schweizer Fleischklassiker. À » = GC u se > © \ Wi AL Ÿ S XX © N N = OS); IL = L a € > = SER, ramen, = > U, Sj €23 arn: | >< Zum Schweinsbraten oder vegeta- Bergkäse, Kaminwurzen, Ra- 4 risch mit feinem Pilzragout - Knödel dieschen, Paprika, Frühlings- gehen immer! Und sollten doch mal zwiebeln und Schnittlauch. Ab- welche übrig bleiben, bereiten Sie aus gerundet wird das Gericht mit te. diesen einfach einen Knödelsalat zu einer Salatsauce aus Gemüsebrü- _ Er Mit hinein in die Schüssel wandern he, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer. Pr = — en Lr arr .. EX e, En 2 Wir ® Lebensmittel. Us te LE