Kaufland Prospekt – Angebote ab 06.03.2020 bis 06.04.2020 – Seite 26
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält26 SCHMORGURKEN MIT KICHERERBSEN UND FETA © Zubereitungszeit: ca. 40 Min. % Zutaten für 4 Portionen Pro Portion: 550 kcal - Eiweiß: 219 - Kohlenhydrate: 18 9 Fett: 26.9 Zutaten Gurken schälen, längs halbieren, Kerne mit einem 800 g K-Bio Gurken Löffel herauskratzen und Gurken in Stücke schnei- 1 K-Bio Speisezwiebel den. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika 1 gelbe Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen 1 Glas K-Bio Kichererbsen schneiden. Kichererbsen in einem Sieb abtropfen 250 9 K-Bio Cherryrispentomaten lassen. Tomaten waschen und halbieren. Olivenöl 2 EL K-Classic Natives Olivenöl extra in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Gurken und ‚80 ml Weißwein, ersatzweise Wasser Paprika darin 2 Minuten andünsten. Hitze redu- 1EL K-Classic Gemüsebrühe zieren, mit Weißwein ablöschen und Gemüse- 200 mi K-take it veggie Hafer-Kochcreme brühe einstreuen. Kochcreme, Kichererbsen und 1 TL Currypulver Currypulver zugeben und alles 4-5 Minuten 1 Bund frischer Dill köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest gegart ist. Dill waschen, fein schneiden und zusammen mit 150 g K-Bio Griechischer Feta 1 Baguette den Tomatenhälften unterheben. Gemüse für den Transport in auslaufsichere Behälter füllen, mit Kosten pro Portion ca. 2.92 Euro zerbröseltem Feta bestreuen und mit frischem Baguette servieren hp =
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