Lidl Prospekt – Angebote ab 31.08.2020 bis 05.09.2020 – Seite 8

NEN 5 & % P Cd Le \ | + | ll 1 u? en Gustav Pfaffmann liegen Natur und Tiere am {ll Il IN iN U) N) CA Herzen. Und natürlich - als Spross einer altein- gesessenen Winzerfamilie - gute Weine. Warum land Weingut z Pfaffmann also nicht alles kombinieren? Heraus kam il m Deutschlands größtes Bio-Weingut: Vor Weißer Burgunder 4 Jahren stellte Pfaffmann seine Flächen Auxerrois? f komplett auf Bioland um und produziert seitdem vegane Naturweine, Weißwein 2019, trocken dd Trinktemperatur. 10-12 °C Bioland ee) Der fein-fruchtige und aroma- Wir haben mit Bioland-Winzer Gustav Pfaffmann tische WeiBburgunder mit | über sein Bio-Weingut gesprochen. leichter Säure passt am besten ” zu leichten Gerichten wie Salat, = Geflügel oder Spargel M 7 Vo Je 0,75-I-Flasche + 11= 775 bs Statt konventioneller Düngemittel nutzen Dir wir eigenen Humus. Das ist wichtig, damit EZS TT sich die Bodenlebewesen entwi keln und CENT zi À = die Reben gut wachsen können. Beim {' = = 1 | y LEURS TEE TU CO A Orangenöl oder Schachtelhalmextrakt gegen vl IN LAAN el elf . Und wir behandeln 7 Unkraut nicht mit Glyphosat, sondern lassen = EN pl RU es wachsen oder bearbeïten es mechanisch. Bioland Weingut Heinz Pfaffmann Dornfelder Geschmat ch sind die Bio-Weine intensiver. ! | Spätburgunder’ Der Vorteil von Bio-) leinen ist, dass sie nachhaltiger und länger haltbar sind. Dies aufgrund von weniger Inhaltsstoffen Rosé 2019, trocken Trinktemperatur. 10-12 °C | und einer besseren Struktur. | Ee : | Im Geschmack leicht würzig Eat und dezent fruchtig, passt N dieser trockene Rosé am besten zu Gerichten mit De ! hellem Fleisch. Ich werde jedes Jahr von einer unabhängigen Kontrollstelle auf die Einhaltung der strengen ki AEMGUT NE N | Je 0,75-I-Flasche + 11= 775 Bioland-Richtlinien überprüft. Darüber hinaus 1 \ gibt es auch stichprobenartig unangekündigte FAUX | è Kontrollen auf den Betrieben. So kônnen sp „DORNFEL URGUND, 5 | Verbraucher sicher sein, dass die strengen | 7 Vorgaben eingehalten werden. | A WENGU mme rs rer VA PFAFF \ 8 En =d 7 A ERROI ER BURGUN % Nicht jede Rebe wächst auf jedem Boden. AC ni Wichtig ist nicht nur die Beschaffenheit, ji < sondern auch die Gesundheit des Bodens. Im jeFlasche NT die r Bio-Weinbau steuern wir den Nährstoffgehalt | | ECO CCC CL Cu ns 5.8T Humus und lassen Böden auch mal ruhen. —_— a MAT Te 1 Pr 3 en W dl (N 8 | Weine aus der Pfalz