Marktkauf Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 11

GANZ EINFACH SELBST GEMACHT! N At I we > >. ak TN À A BROTAUFSTRICH MIT ENEN Es ist Stullenzeit! Und das am liebsten mit unserem Rezept für selbst gemachten Brotaufstrich mit roten Linsen und Süßkartoffeln! ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 150 g Linsen, rot 2EL Zitronensaft 40 g Ingwer 2 EL Olivenül 1 TL Kurkuma, gemahlen 100 q Süßkartoffeln 2 EL Tahin (Sesampaste) 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin] 2 kleine Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Prisen Cayennepfeffer 1 EL Apfelessig ZUBEREITUNG: 1 Die Zwiebeln schälen und fei n hacken und zusammen mite twas Pflanzenäl in einen Topf geben. Dann die Süßkartoffeln schä Len, in kleinere Würfel schneiden und alles zu sammen kurz anbraten. r mitanbraten. 2 Anschließend Kurkuma, Kreuzkümmel und Cayennepfeffe hacken und ebenfalls kurz mitanbraten. Währenddessen den Ingwer und Knoblauch schälen, fein 3 Anschließend zuerst 440 ml Wasser, dann die Linsen in den Topf hinzufü gen und alles zusammen kochen, bis die Linsen gar sind. 4 Zum Schluss den Inhalt des Topfe s in einen Mixbecher geben, die restlichen Zutaten hinzugeben und pürieren. 5 Abschließend in heiß ausgewaschene Vorratsgläser abfüllen. Viele weitere tolle Rezepte finden Sie auf: https://marktkauf-mit-leidenschaft.de/rezept/ EIN MN