Marktkauf Prospekt – Angebote ab 17.05.2021 bis 22.05.2021 – Seite 11

KENAN HATE be GITE Ir + STOCKBROT PE CITE CT 203 PORTION KCAL Bereiten Sie nach unserem Stockbrot-Rezept -DIP einen Teig zu, den Sie am Stocl LEL Feuer backen und im A k über dem offenen mit Kräutern oder Aioli Nschluss mit Crème fraîche 167 Wir zeigen Ihnen, wie | genießen. un La hr Stockbrot gelingt. ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN 30 9 Hefe, frisch Ob als Snack für z wischendurch oder Begleiter zum L Zucker TEL Olivenöt Grilten — unser Fris chkäse-Dip-Rezept bedarf nur d macht kaum Mühe. Für eine 20 9 Kräuter der Provence 300 g Meht weniger Zutaten un! Sie Ihren Frischkäse ganz vegane Variante stellen 09 Parmesan, frisch gehabelt einfach aus Cashewkern en und Mandelmilch her. ZUBEREITUNG 1 Die Hefe zusamm, ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN eine Rührsch len mit 150 mi Warmem Wasser in 300 g Frischkäse, natur Salz ee üssel geben und mit Pfeffer Umrühren, hi Ss sich di ie Hefe vollst; einem Schneebesen 3EL Milch etwas Zitronensaft Zucker Kräuter der rovence, Par ändig aufgelöst hat 50 g Karotten kleine Chilischote, rat Olivenöl mit in die Rü Mesan sowie das 80 q Paprika Ihrschüssel geb 2 EL Kräuter, frisch Jas Mehl untermeng en und den T: eig für 30 Minuten an einem warmen Or t (ca. 40 °C] aufgehen lassen, ZUBEREITUNG 2 Sobald der Tei gepuderten Ar beitsflache ig aufgegangen ist, diesen auf einer 1De n Frischkäse in eine Schüssel geben und mit so lange unter Zugabe von der Milch glatt rühren. Mehl kneten, bis der Tei 5 ig nicht mehr an kleben bleibt, D, en Teig ii den Fingern 2 Die geschäl te Karotte fein reiben, die genutzte teilen und diese anschließend zu là n eiskugelgroße Teile auf- ein feine Würfelchen schneiden. Van ca. 0,5 cm D) nglichen Würsten Paprikaschot Die Teigrolten na, Urchmesser rollen, Beides mit dei n fein geschnittenen Kräutern, den cheinander Jeweils auf das Ende Gewürzen, dem Zitron ensaft und der fein gewürfelten eines Stocks win den und an Chilischote zum Frischkäse gebe n und untermischen. ändrücken. 'schließend leicht n füllen, nach Belieben 3 Den Stack mit etwa 1 LA 3 In kleine Schälcheı 5-20 cm Abstand über ein garnieren und mit Bri ot oder Knäckebrot servieren. Offenes Feuer halte; N, bis das Brot w Und von innen gar ist, Dies erforder on außen knusprig 4 Sie können den Dip auch zu Grill- oder Ofenkartof- as noch wa, tetwas Übung. bieren Sie dazu unser Stock“ Frischkäse- rme Brot vam Stock mi t dem feln reichen. Oder pro Dip servieren, brot-Rezept! PASSEND DAZU! RR ER