Marktkauf Prospekt – Angebote ab 07.06.2021 bis 12.06.2021 – Seite 20

on | | | mm | | mm AN LA AR > SD en lat Lena Ne ie RT, Kr = en o- Salar an De 5 Lu RE PS nei, en vom Buchenhof Be an 3 In Köngen am Fuße des Neckartals baut x” Familie Schumacher seit 2006 Bio-Salat und anderes Gemüse an. Dabei ist es ihr wichtig, > im Einklang mit der Natur zu arbeiten Grüne und rote Salatreihen ziehen Dieser Herausforderung haben wir 1 sich über die Felder rund um den uns gestellt”, erzählt Daniel Schu- Buchenhof. Rund 16 Hektar Acker- macher. Besonders wichtig sind der 4 m7 n land — das entspricht etwa der Flä- Familie Nachhaltigkeit und Um- che von 22 Fußballfeldern — bewirt- ALLA Oefen OTT ETC) = nr “3 nl a schaftet Daniel Schumacher hier Blühstreifen und -inseln in den Kul- € af | 3 €. A » mit seiner Frau. Neben Bio-Salat turen angelegt. Hier fühlen sich N Lj) cj È bauen die beiden auch Bio-Kohl Nützlinge wie Marienkäfer und ps ER: rl \ mig a en Tu Te à AL] ij und Bio-Zucchini an. Die Florfliegen wohl, die auf natürliche L,1 IH I Ee Liebe zur Landwirtschaft hat Schu- Art dabei helfen, Schädlinge zu be- Led ma a sd big a AR macher von seinem Vater geerbt, kämpfen. Emm rs À; der einen konventionellen Gemüse- Chemische Dünger kommen natür- re & > baubetrieb leitet. lich nicht zum Einsatz. Stattdes- „Als wir den Buchenhof 2006 pachte- sen wird auf eine ausgeglichene en Der Anbau ENS EINES Ehe ten, wurde er schon von den Besit- Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten zern nach Naturland-Standards be- (Leguminosen) zurückgegriffen lich im’Freiland statt. A € wirtschaftet. Und es war auch ihr VEEN ete NEN desk und biologische Dünger wie Haar- Wunsch an uns, dies fortzuführen. mehlpellets eingesetzt. Salatkôpfe érntereif EUCH Pr en = Ur H eimat — ‚ gut eht regio d tigkeit, AN WU wi Sg Ay % ke mit unv ch em gagemen falt Ze BD a bes esc hi , für kurze Tra gionalität. nd 4200 gg a rtw Bu owie für die Erhal- Erz r in Deutschland und Ing insg samt etwa 100000 in NSERE und Schaffung neuer B _Arbei in der Region. weltweit wirt- Lebensmittel kom- schaften ch den Richtlinien Le men Denn all : aus | diese: In diesen ver- on Erzeugern BIO berg, Hessen, Naturland N ıd ökologischen 4 el na pf z und dem Saar- ozialer Verant- LU. © land — also s dem Absatz- ets, ej zal wortung Infos unter: www.naturl ve ee gebiet von E Südwest. , a za)