Marktkauf Prospekt – Angebote ab 09.08.2021 bis 14.08.2021 – Seite 17

I A (7 NN PL À + Der R IN > A N A, IE 27 X SS NS KU EN A SS N (U NS È SI: Ir SS = Q eN V Se NS, VER AS EL Sr hz Ne QI N N IS Ss ST KR N GS À AL el Ratatouille mit Reis & Hackfleisch ET pe Je * > Ya TE) % he pe ed Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten L EN » re 24 PUS Naturreis Ke. 1/2 Bund N Petersilie, glatt Wir 3 1/2 Zwiebel, rot = st ÿ | € Paprika, rot #5 ELA (EL) VN F4 bh: Aubergine AD & L NY ech V2 Zucchini A f} F. 1 Hdv. Basilikumblätter Me Sg 5 Fleischtomaten TS N dé 4 1/2 Zuckermaiskolben 1EL Ad = Rapsöl à Vve, 2% AN Rinderhackfleisch M" mn. 2EL Olivenpaste 4 LA etwas a S.A [nos ri etwas Piment, gemahlen 3 ® etwas Salz L 72 à. Li ED NE ee ere) etwas Oregano, gekerbelt .. A 4 170 ml Tomaten, passiert Parmesan 30 g en Mix-Teller Zed 1 Reis nach Packungsanleitung zubereiten. 5 Restliches Rapsöl im Topf erwärmen. Die übrigen © A ER Zwiebelwürfel darin golden anbraten. Paprika-, 2 Petersilie samt Stängeln zerkleinern. Zwiebel schälen Auberginen-, Zucchini- und Tomatenwürfel sowie 2] und grob hacken. Paprika halbieren und entkernen. Oregano hinzugeben und weitere fünf Minuten RAS y Er eN? Aubergine und Zucchini zweimal anbraten. Mit passierten Tomaten ablôschen und längs halbieren und würfeln. Basilikum in feine Streifen ungefähr 15 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit CIE und die Fleischtomaten in Würfel schneiden. die Maiskörner und das gewürzte und angebratene Hackfleisch hinzufügen. Vor dem Servieren mit 3 Maiskolben von seinen Blättern befreien und mit dem Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Rezept beruht auf dem Mix-Teller-Prinzip. Weitere Ansatz in eine Schüssel stellen. Mit einem Messer Informationen dazu finden Sie auf: senkrecht die Maiskörner vom Kolben schneiden. 6 Übrige Petersilie zum Reis geben. Parmesan reiben und www.edeka.de/suedwest Dadurch fallen die Körner direkt in die Schüssel. mit dem Reis vermengen. Reis portionsgerecht in mit A N Wasser ausgespülte Förmchen oder Tassen geben und ZE LAS zes ZEN De auf die Teller stürzen oder in Schälchen servieren. Al rn! Y (TR NX N SS NAS Et LV, 0 4 Die Hälfte des Rapsöls in einem hohen Topf bei UNS A V4 NS Gi Sat ei 75 mittlerer Hitze erwärmen. Die Hälfte der Zwiebelwürfel Ratatouille auf den Tellern anrichten und genießen. darin leicht anbraten, herausnehmen, anschließend das Hackfleisch hineingeben und anbraten. Mit Oliven- paste, der Hälfte der Petersilie, Pfeffer, Piment und Salz IIIIII abschmecken. Herausnehmen und beiseitestellen. Pro Portion: 461 kcal, 55 q Kohlenhydrate, 16 g Fett, 24 g Eiweiß 17W