Metro Prospekt – Angebote ab 08.04.2021 bis 21.04.2021 – Seite 6

GEBALLTE FISCHKOMPETENZ — me KEVIN KIJAK = ® de MN "se Kevin Kijak hat seine Fortbildung der IHK zum Fischsommeller erfolgreich abge- schlossen und erzählt heute etwas über den Seelachs. Das Hauptvorkommen des hierzulande meistverkauften Seelach- en ses ist der Atlantik. Der Seelachs ist ein | Magerfisch mit einem Fettanteilvon ca. fl % und zählen zu der Familie der Dorsche. Sie leben zu meist in kalten Gewässern Fischsommelier des Nordostatlantiks. Der Seelachs ist auf KEVIN KIJAK Grund der Feste seines Fleisches und der Großmarkt Kiel vielseitigen Verwendbarkeit in Deutsch- land als Speisefisch sehr beliebt. En kN À 5 Kevin Kijak's nl Seelachs Rezept-Tipp! Dieses Rezept finden Sie online unter www.metro.de/fisch SLE len, be 3 RES LU SEL fs N Ho TRACE & re, Regenbogenforelle 2 ad ss Mit Kopf, ausgenommen, rotfleischig vl A Nd Verschiedene Sortierungen Aquakultur Italien Pulpo Wissenschaftl. Oncorhynchus mykiss Ca. Lkg-/Stück 99 55) Wildfang Mittlerer/Ostatlantik Wissenschaftl: Oktopus vulgaris Küchenfertig kg 99 11) ll Lt TRACE ee un Seeteufelschwänze A Ohne Kopf. 1-4 kg/Stück ge Wildfang Nordostatlantik N Wissenschaftl, u) = Lophius piscatorius a Weißes, festes Fleisch, a perfekt für ein à em” Nd a 0 vi az MSC Kabeljau Loins Grätenfreie Rückenfilets, mit oder ohne Haut Wildfang Nordostatlantik Wissenschaftl: Gadus moruha 99 18) 99 25) em TETE EN Frischfiseh-Angebote golten nurin Märkten mit ciner Frischfisch-Abteilung EB weitere Infos unter: www metra.de/pratrace