Metro Prospekt – Angebote ab 26.08.2021 bis 08.09.2021 – Seite 24

PROFI-REINIGUNGSMITTEL FÜR OPTIMALE SAUBERKEIT Ç 5 ON => Biozidprodukte vorsichtig verwenden. 9 Sy Vor Gebr Produk stets EU ation und 7 De 2 € TC} x = Desinfektions- Das passende Putz- S Küchen- spray und Reinigungsmittel für entkalker 99 LUE jeden Küchenbereich erkennen. BEE 4 (5,94) Sprühflasche 573 Sie an der farblichen Zuordnung. SI Ve Biozicprodukte vorsichtig verwenden, Vor Gebrauch stes ker und Produktinformation lesen. AUCH, = {ONLINE ger) = { ONLINE man) oz = = Edelstahl- Fettlöser ee = reiniger Art.-Nr. 983756 Ofen- und Fettlöser Art-Nr: 943318 69° LE Grillreiniger 49 “Art-Nr: 986465 99 6 1,96) 2 Sprühflasche 2 99 (2,96) 8 (10,70) = HACCP-Konzept Das HACCP-Konzept dient dazu, die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten und Verbraucher vor gesundheitlichen Risiken schützen. Kürzel der englischen Formulierung „hazard analysis and critical control points’ und bedeutet übersetzt „Gefahrenanalyse und kritische = Kontrollpunkte‘. Man versteht darunter ein vorbeugendes System, das eine gesundheitliche Gefährdung von Verbrauchern verhindern soll. ia Alle Unternehmen der Lebensmittelbranche sind zur Eigenkontrolle nach HACCP verpflichtet — nn so auch Gastronomen. Das HACCP-Konzept hat eine feste Struktur und sieht vorbeugende Maßnahmen N 4 vor, die Hygienestandards in der Gastronomie gewährleisten sollen. EC EN We, Die Online Verkaufspreise 7 Innen abweichen.