Norma Prospekt – Angebote ab 24.11.2019 bis 01.12.2019 – Seite 13

ERDNUSS- v2 talan x L ÜCK Ü aramell- a jk STANGEN FÜR DEN TEIG: 300 g Küchenstolz Mehl 209 Zauberhaft Backen Kakao 1 Mehl, Kakao und Puderzucker in einer großen Erdnusskaramellmasse gleichmäßigauf dem 100g Puderzucker Rührschüssel mischen. Butter in kleine Stücke Schokoladenboden verteilen. 30 Minuten 200 g kalte Landfein Butter schneiden und zusammen mit dem Eigelb in fest werden lassen. 1Eigelb die Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig kneten. Kuvertüre grob hacken undüber einem Wasser- 4009 Zucker 400 9 Landfein Sahne bad schmelzen, gleichmäßig über die Erd- 40 g Landfein Butter nussmasse verteilen und über Nacht fest A Teig auf einer bemehiten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen und auf ein mit Back- 500 g Pfiff Erdnüsse geröstet &gesalzen werden lassen. Wenn möglich nicht im Kühl- papier ausgelegtes Backblech legen. Teig schrank aufbewahren. FÜR DIE GLASUR: im vorgeheizten Backofen bei I80 °C Ober/- 200 g Zauberhaft Backen Kuvertüre Zartbitter Unterhitze ca. 15 Minuten backen. ‚Am nächsten Tag daraus ca. 30 Stangen Pr AUSSERDEM: Zucker in einem groBen Topf bei mittlerer bis schneiden. Multitec Backpapier starker Hitze schmelzen lassen. Ist der Zucker NE Kakao © Nudelholz geschmolzen und leicht goldbraun, die Sahne und Butter zugeben. Karamellmasse bei mitt- lerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Erd- AU D) ja | (ein ‘mmm nüsse zugeben und nochmals 3-4 Minuten köcheln lassen. >: e L 3 > Backpapier à - en — 4 GESCHMACKSFLASH: h hal D ur [= Med da by + eh w % Ed -. se Dr u Seg B-\ BT es rs >. — oe = a …À D we rl N à x Er à w A [ER Der. = se Fe Ps K Ed f, + x 5 = [ cs pe end 1, En =) Sm WEIHNACHTSBÄCKEREI 13