Poco Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 21.02.2021 – Seite 24

Herbes Früchtchen “ REZEPT-IDEEN buhhk würziges Kraut: Brombeeren und Rosmarin haben das Z um Ti en Klingt ungewö schmeckt aber * Add 2 van Nd Pa si LORS PAR vs A Dan Zur En 4 2 ; ee Br PR. IC} A RU Be zi) DI = 2, cn, en #8 ae nt rien, u, hs ME Ein bisschen Sünde ; darf an kalten Tagen ruhig sein: Diese verführerischen À: 1 / BEERIGEN STÜCKE Je / vv, Ë en} zergehen im Mund pu Er =d Eindrucksvolle Brombeertorte aromatisiert mit Rosmarin ZUTATEN FÜR 8 STÜCKE: und Eischnee unterheben. Mandeln zerkleinern aufstreichen. Anschließend alles für 60 Min. im Kühlschrank kühlen. und mit Mehl, Stärke und Backpulver unterheben. 2 Eine Springform (20 cm ©) mit Backpapier 5 Für das Gelee die Brombeeren mit Rosmarin 10 Min. köcheln lassen, Rosmarin entfernen, alles auslegen und den Teig hineingeben. Im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 20 Min. backen. Gut ausküh- pürieren und passieren. Gelatine auflösen und untermischen. Gelee anschließend auf die Torte len lassen und einmal waagerecht teilen. gießen und weitere 2 Std. kühlen. 3 Für die Creme Joghurt, Puderzucker, Saft und Abrieb einer Zitrone verrühren. Die Sahne steif 6 Tortenring lösen. Mandeln hacken, oben auf der Torte als Kreis drapieren. Rosmarin in kleine schlagen und unterheben. Gelatine einweichen, auflösen und unter die Creme mischen. Stücke schneiden, mit den Brombeeren dekorativ auf der Torte platzieren. Am besten kühl servieren. Al Den oberen Teil des Biskuits mit der Oberseite nach unten auf ein Brett setzen und einen Tortenring eng darumlegen. Die TK-Brombeeren ZUBEREITUNG: 60 M SO WIRD'S GEMACHT: darauf verteilen und mit 3/4 der Creme bedecken. BACKEN: 20 Min.; KÜHLEN: 3 Std. 1 Für den Biskuit Eier trennen. Eiweiße steif Nun den zweiten Biskuitboden mit der Unterseite PRO STÜCK: 445 kcal, nach oben daraufsetzen und den Rest der Creme schlagen. Eigelbe mit Zucker schaumig aufschlagen KH: 40 g, F: 26 g, E: 10 g