Porta Prospekt – Angebote ab 22.04.2020 bis 31.12.2020 – Seite 95


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MIO) nn [ndigches olult! [Flo 4 HAHNCHEN- [RIM PREMIERE CURRY Einbauküche bon weiß/Cortenstahl Nachbildung, ca. 365+120 cm, Sr Li U inkl. Edelstahl-Einbauspüle, ohne Wandbord und ji Beimöbel, in 14 Frontfarben zum individuellen Preis 4588348.00 (2999: statt 4349.) À Ar Fi Inklusive Premiere-Elektrogeräte: ef Ps 7 Wandesse (378017-1, EEK A, *S2), Induktionskoch- ze feld (3754600), Backofen (235224, EEK A, *S1), Kühlschrank (361626, EEK At, 88er Nische, *S1), en Geschirrspüler (246704, EEK A+, *S1) nn" ademende ee ee ak sen keen de FE eue + PAT x Dt se ag mie MN ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN: 800 g Hähnchenbrustfilet 1 Msp. Zimt x 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm) Cayennepfeffer nach 1 Knoblauchzehe Belieben 200 g Naturjoghurt 1 Prise Vanilleextrakt — (35 % Fettgehalt) 1 Zwiebel 4 EL Tomatenmark 2 rote Paprikaschoten Pr - 2 TL Currypulver 1 EL Rapsöl = 1 TL Paprikapulver edelsüß Salz 1 TL Koriander gemahlen % Zitrone 2 Msp. Kreuzkümmel 3 Stiele gehackter Koriander 1 Prise Gewürznelken ZUBEREITUNG: SCHRITT 1 Hühnerbrust abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stück- chen schneiden und in eine Schüssel geben. Ingwer schälen und reiben, Koblauch schälen und fein hacken, zusammen mit Joghurt, Tomatenmark und allen Gewürze (Currypulver, Paprikapulver, Kori- ander gemahlen, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Zimt, Cayennepfef- fer, Vanilleextrakt) zum Hähnchen geben. Alles gut vermengen und mindestens 12 Stunden in der Marinade ziehen lassen. = dry A SCHRITT 2 dl 2 Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Öl in ei- ner Pfanne erhitzen, beides darin anbraten, leicht salzen. Fleisch samt Marinade zugeben und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minu- ten garen, bis das Hähnchenfleisch durch ist. Sollte die Sauce zu dick sein etwas Wasser dazu geben. Inzwischen Zitrone aus- + pressen und das Curry damit abschmecken, Koriander waschen, trocken schütteln, fein hacken und Gericht damit garnieren... UNSER TIPP! : Zum dem indischen Hähnchen Curry passt Basmatireis oder indisches Naanbrot als Beilage. Um das Gericht noch nährstoffreicher zu machen, können sie zusammen mit der Paprika weiteres Gemüse, wie Zucchini, Aubergine, Kicher- = erbsen etc. einarbeiten. Fe > 95 TE JR, Seri Een a EEE d en kee bend earned ee wedn ande khen ede a a annae sena dake sehen une a a a nn nn dann ann