Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.04.2021 bis 30.04.2021 – Seite 41


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- LIEBEN / KRÄUTERWANDERN ZE noch nicht lange ausgesetzt waren. An Orten, wo die Verunreinigung durch Hunde ein Pro- blem darstellt, kann man sich ganz einfach auf Bäume konzentrieren. Dort gibt es genug Blätter, Blüten und Früchte, die wunder- bar schmecken. Klar, dass die Pflanzen zu 4 Hause gründlich gewaschen werden müssen. 4 An & N Übrigens macht man sich bei Supermarktware oftmals ja gar keine Gedanken, wo und wie sie 5 | € | angebaut wurde und wie belastet sie mögli- NT cherweise ist. 2 Worauf sollte ich beim Sammeln achten? E29 ca In erster Linie geht es natürlich da- RS Pa rum, die Pflanzen korrekt zu bestimmen und LINDERT UND HEILT sich vor gifigen Kräutern und Früchten zu Ens Spitzwegerich schützen. Deshalb kommt man um die An- hilft pur oder als Tinktur bei schaffung eines guten Bestimmungsbuchs Insektenstichen nicht herum. Smartphone-Apps sind zwar = und Fußblasen auch hilfreich, aber ein hochgeladenes Foto liefert nicht ausreichend Information zur rich- üigen Bestimmung. Viele Anfänger geraten am Anfang zudem Rezept in einen Sammelrausch. Sie pflücken alles, un was ihnen auf dem Weg begegnet und ver- gessen dabei, dass ie die Pflanzen zu Hause SPITZWEGERICH: ja noch weiterverarbeiten müssen. Und dann ERSTE HILFE AUF landet manche Kostbarkeit doch im Müll, das ist richtig schade. Es gibt in Deutschland die DER WANDERUNG gesetzliche „Handstrauß-Regelung“, die be- sagl, dass man auf öffentl m Boden für Zutaten: eine Handvoll Spitzwegerichblätter, den privaten Gebrauch die Menge an Pflanzen Alkohol ab 37 % (z.B. Wodka), Schraubglas, 2.B. Roll-on-Flasche sammeln darf, die in einen Handstrauß passt - und nur solche, die nicht zu geschützten Arten gehören. Blätter klein schneiden und in ein klei- Ein ebenso wichtiger Punkt ist das Thema nes Schraubglas geben. Die Blätter mil des nachhaltigen und achtsamen Sammelns. 1 Alkohol übergießen und das Glas ver- Durch das Sammeln darf niemals der Bestand schließen. -4 Wochen ziehen lassen, dabei von Pflanzen gefährdet werden. Blüten sollten immer mal wieder schütteln. also mit Bedacht gepfückt und Wurzeln nicht Blätter abfillern und in eine saubere ausgegraben werden. Rull-on-Flasche füllen, Gleiche Teile 2 Alkohel und Öl mischen und zu den Haben Sie oft mit dem Vorurteil der Blättern geben. Vor Benutzung gut schütteln. esoterischen Kräuterhexe zu tun? V.L.: Ja, schon, aber es gibt immer mehr pn Menschen, die aufgeschlossen sind, wenn es um eine natürliche Ernährung und Nachhal- | igkeit geht. Und wer sich meinen Blog oder meine Webseite anschaut, sieht eigentlic sofort, dass ich so ziemlich das Gegenteil ei- a ner Kräuterhexe bin. Das Wort ist leider so SAMMELT MIT negativ beselzt, obwohl Wild- und Heilkräuter Rue BEDACHT ur ihre großartige Wirkung und Kraft in Studien Gesetzlich erlaubt immer wieder unter Beweis stellen. Ein ganz ist das Pflücken so vieler wilder wichtiges und positives Thema, das viel mehr Kräuter, wie in eine Pc Aufmerksamkeit verdient. > Hand passen | ri ner N ge 3 jé: 5, ae vie!