Tchibo Prospekt – Angebote ab 09.08.2021 bis 31.08.2021 – Seite 137
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältu u Kennen Sie eigentlich den Unterschied zwischen Espresso und Caffè Crema? PD) dl Während die Kaffeebohnen für den Espresso in der Regel länger und dadurch dunkler geröstet werden, wird für einen Caffe Crema auf eine kürzere Röstung gesetzt, wodurch die Bohnen eine hellere Farbe aufweisen. Bei der Zubereitung von Espresso wird ein deutlich feinerer Mahlgrad verwendet als für Caffè Crema. Für beide ist wichtig, dass das Wasser unter hohem KR Druck durch das Kaffeemehl gepresst wird, damit die charakteristische Crema entsteht, die wesentlich zum Geschmack beiträgt. Für einen Caffè Crema wird dabei viermal so viel Wasser durch das Kaffee- mehl gepresst als für einen Espresso. Indre, = SF ze Tchibo Kaffee-Sommelière en sd è ge BARISTA KOLUMBIEN Caffè Crema' A. Vollmundig und E temperamentvoll ed Intensität: a, > 222220 as e 1 kg Ganze Bohne B 01154 751 16°° Z Durch den Tchibo Aromaver- schluss bleiben die Bohnen HABEN SIE LUST AUF NOCH MEHR besonders frisch und werden vor Licht und Sauerstoff SPANNENDES KAFFEE-WISSEN? geschützt. Ne ® Infos auf community.tchibo.de/kaffeecampus
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