Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.10.2021 bis 31.10.2021 – Seite 34

hi: a ÈS Zen 2 He FR = ERLE eend À PE Pasta | &) La TA TS) mit Senf-Honig-Pilzen. Vorbereitungszeit: ca. 10 Min. Personen Zubereitungszeit/Garzeit: EEE ca. 35 Min. ZUTATEN: 1 % TL 808 Gourmet Black Angus Bresaola Le Gusto Rosmarin, geschnitten 500g Brokkoli PAIE Le Gusto Gewürzmühle, Sorte nach Bedarf Pfeffer, bunt Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Meersalz, grob 2 Gläser Gourmet Pilze, CRTC Gut Bio DJ d Sorte nach Belieben Kräutertopf, Sorte Basilikum 1EL Gourmet Spezial-Ôl, Sorte nach Belieben 500g Gourmet Frische Pasta', Sorte nach Belieben (2 Pckg.) 2EL Milsani Creme fraîche Classic! 100 ml King’s Crown 1-2 TL Delikato Delikatess Senf, Rote-Bete-Scheiben/Würfel-Aufguss Sorte mittelscharfer Tafelsenf 1EL Trader Joe’s Pinienkerne 1-2 EL Gut Bio Bio-Honig, 2EL Gourmet Gerollte Meersalzbutter! Sorte nach Belieben Ar ZUBEREITUNG: 1. Schinken in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten, herausnehmen und auf Küchenpapier legen. Brokkoli putzen, in Röschen zerteilen, waschen und in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 5 Min. garen. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein hacken. 2. Nudeln in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 3-4 Min. garen. Rote-Bete-Aufguss erhitzen und mit den abgetropften Nudeln vermischen. ETC EE CEE Ta eha APT ET: ACR PT TS CL a: Brokkoli zufügen, in der Butter schwenken und mit % TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen. Pilze abtropfen lassen und dabei den Aufguss auffangen. Pilze mit Öl in das Bratfett des Schinkens geben und anbraten. Pilz-Aufguss und Creme fraiche zufügen, aufkochen, etwas einkochen lassen und mit Senf, Honig, % TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz abschmecken. 4. Schinken in „Chips“ brechen. Pasta mit Brokkoli und Pilzen auf Tellern anrichten, mit Schinken und Basilikum sowie Roter Bete (nach Belieben) garnieren und servieren. Flasch Tipp: Die Sauce mit etwas Grauburgunder QBA verfeinern. Passt dazu: 95 Grauburgunder QbA Cfilen Appobt! ELC ee