Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 11.10.2021 bis 31.10.2021 – Seite 6

RINDERSTEAK- RAGOUT ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Für 4 Personen 500g Gut Bio Bio-Rindersteaks? (2 Pckg) Steaks in grobe Würfel schneiden, in dem erhitzten Öl ca. 4-5 Min. scharf anbraten, 2EL Bellasan Rapsöl 2 Gut Bio Bio-Zucchini herausnehmen. Zuccl in Stücke, Schalotten in Streifen schneiden. Tomaten mit Schalotten 4 Schalotten und der Hälfte Zucchini in dem verbliebenen 5008 Cherrydatteltomaten Bratfett ca. 10 Min. anbraten. 2EL Delikato Tomatenmark 200 ml Frescobald 1300 Cuvée rot Toscana IGT Tomatenmark zufügen, anrösten. Rotwein 1 Würfel Le Gusto Klare Brühe, Sorte Rinderbrühe und 400 ml Wasser angießen, aufkochen. Brühwürfel, Kräuter der Provence und ATL Le Gusto Kräuter der Provence, gerebelt Le Gusto Lorbeerblätter Lorbeerblätter zufügen, offen ca. 30 Min. köcheln lassen; die Sauce sollte leicht ATL Le Gusto Kurkuma, gemahlen sämig sein. 300g Gut Bio Bio-Pasta, Sorte Spaghetti kleine Bio-Zitrone Für die Spaghetti Kurkuma in leicht 1EL Milsani Kräuterbutter! gesalzenem kochenden Wasser auflösen, die ATL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer, bunt Spaghetti ca. 7 Mi darin garen. Von der Zitrone etwas Schale abreiben, die Zitrone Nach Bedarf Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Meersalz, grob halbieren, etwas Saft auspressen. Übrige *Aus der Frischetruhe ‚Zucchini in der erhitzten Kräuterbutter Aus der Kühlung ca. 5-7 Min. braten, mit 4 TL buntem Pfeffer, ee etwas Zitronenabrieb und -saft würzen. Die Lorbeerblätter aus dern Ragout be 045 s entfernen, die Steakwürfel wieder dazugeben, „ kurz miterhitzen. Das Ragout mit 4 TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz abschmecken, mit den Kurku Spaghetti und den Kräuterbutter-Zuc« auf Tellern Tipp: anrichten und servieren. Für eine vegetarische Variante das Rindersteak durch „mein GUTEN APPETIT! veggie Tag Vegane feine Bio- Bratstreifen“ ersetzen.