Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 10

<< For Be; De) | 2 a‘ Weinempetéung: | { © pen eN trockener oder EN A feinherber Riesling Nemef Zutaten © 1kg Rinderschulter P: 50 gmilfina Butterschmalz 2 Zwiebeln 2 200 g milfina Crème fraîche Classic 400 MI GOURMET Rinderfong Für die Beize: - 400 ml Säurebetonter eslingbroten trockener Riesling © 2 Lorbeerblätter * TNelke TWacholderbeere 10 KIMSenf Je Ca. 5 g Rosmarin, , Piment, Liebstöckel, Estra, gon, Thymian = Und Muskat a: = Zubereituugg (41 Porsoneu) = EO A EEn gut bedeckt in einer Schüssel 3 - 4 Tage einlegen: = PESTE OR Sa ul ee Eute Küchenkrepptroëke => tupfen. Die Beize beiseite stellen. Pur ET euros ET Ted Eat a ka RT ae Se ACT AE TL = rh, Ks Die Zwiebeln schälen, grob würfeln undim GEen = Mitdem Rinderfond und der Beize auffüllen. = nn 7 Das Fleisch wieder dazu geben und bei 150 °C für 60 Minuten und m ‚anschließend bei 100 °C für 3 Stunden sanftim Backofen schmorei lassen. Wenn das Fleisch weich ist, herausnehmen und auf einer - = Platte wieder in den Ofen stellen. m ee Ten ne UE A CU HEEEE in = SE TT = zen me ERS Be = — en SR 10 Hauptspeise Viele Rezepte für Hauptspeisen mit Rindfleisch finden sie aut aldi-sued.de/hauptspeisen-ind