Marktkauf Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 18

= I Lx - .\ pn à Li \ # Zahl id Ja 440) vr 123 k } -./ pe) A Eh 4 Ve \ a > LA 4 A Ira wpaar Kase & Wei Ob zum geselligen Apéro vor dem Essen oder als krönender Abschluss der Mahlzeit: Käse und Wein lassen sich wunderbar miteinander genieBen. Die alte Regel, dass nur Rotwein zu Käse passt, ist längst überholt. Doch welcher Wein harmoniert mit welchem Käse? Lassen Sie sich inspirieren Zu Rotschmierkäse … Zu Ziegen- und Schafskäse... ..sind trockene und fruchtige ..wie würzigem Limburger, Ro- Weißweine mit feiner Säure eine madur oder Munster sind tro- A gute Wahl, zum Beispiel Rivaner, ckener oder halbtrockener Ries- WeiBburgunder oder Riesling ling, ein frischer Grauburgunder ATOS Aber auch ein oder Gutedel wunderbare Be- frischer Rosé mit feinherben gleiter. Auch Rotweine eignen Aromen passt gut zu mildem sich, etwa Spätburgunder oder Schafs- und Ziegenkäse. Trollinger. 2 NRE Bei halbfestem Schnittkäse … Weifschimmelkäse … en .. wie Tilsiter oder Edamer hängt … wie Brie oder Camembert sind = der passende Wein davon ab, cremig und fettreich. So glei- wie kräftig der Käse ist. Würzi- chen sie die Säure im Wein aus. POST WE U ELP Ihren meist mild-würzigen Ge- mit halbtrockenem schmack unterstreicht zum Bei- Beispiel r Riesling oder Gewürztraminer. spiel ein fruchtiger Spätburgun- Ÿ ANR On RE eus der, ein trockener Riesling oder Spätburgunder infrage. ein Chianti. 18W