Metro Prospekt – Angebote ab 23.06.2022 bis 29.06.2022 – Seite 5

LI a PRO Kalbs-Steakhüfte RACE Ohne Deckel Niederl. Zerlegung “Ca. m" vak-verp = = de He Ea En L HD er Pa A: 7 9 ES Ch 8 HELLES KALBFLEISCH o Kalbs Osso Buco L 4 (Hinterhaxe gesägt) u: Niederl. Zerlegung Herkunft und Wissenswertes. Ca 7 verp a Helles Kalbfleisch stammt von Kälbern, die in einem Alter von bis zu max. 8 Monaten geschlachtet werden. Nur Tiere, dieJünger als ‚8 Monate sind, dürfen laut EU Recht auch als Kälber bezeichnet LT CU ke ul PRO Dieses Fleisch hat die bekannte helle Fleischfarbe, eine feine 49 22) TRACE und kurzfaserige Struktur, und ist sehr zart und ma Des Weiteren ist Kalbfleisch für den feinen Geschmack beliebt. 6 Unser Handelspartner ist seit Generationen mit der Aufzucht von Kälbern vertraut. Die Kälber werden in den kontrollierten ne Qualitätszuchtbetrieben in Gruppen gehalten. Die Ställe EEA EO TILT Ne M. à = nn Kalbsbraten viel Tageslicht. Falsches Filet Das Futter besteht neben Milchprodukten auch aus Rau- Gastro-Zuschnitt Le futter. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben, da Raufutter für CEST ak a aki ETT Niederl. Zerlegung Sr nd ze vak-verp ® Tees PRO LEN ib 73 48) # à ej 3 w Zi un de Kalbsfilet mit Kette TRACE Niederl. Zerlegung Ek a. 1 kg, vak-verp. LR a % kg 49 99) = — L ol PA — a fl + ty | Tr | Et Chef Wiltmann/Marten Bösinger Thüringer Salami Teller x Schinken Rostbratwurst Verschiedene Sorten Verschiedene Sorten 20 Stück nn Bel nitten 2.2.0 kg (1,59) (5,02) 69 23) kg = weitere Infos unter: waw metro.de/protrace