Norma Prospekt – Angebote ab 20.04.2020 bis 30.06.2020 – Seite 12

= nd Ft = EN 1. Für das Dressing den Knoblauch schälen Iutaten und zusammen mit den Sardellen fein hacken. Eigelb mit Knoblauch, Sardellen, Senf, Zitro- "A Port onen nensaft und Worcestershiresauce verrühren. es WAS ESSEN WIR HEUTE SCO 70 ml Olivenöl und 70 ml Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe erst tröpfchenweise dann in einem dünnen 2 eingelegte Sardellen Strahl mit einem Schneebesen unterrühren und mit dem Joghurt vermengen. Zum Schluss 2 Eigelb die Hälfte des Parmesankäses fein reiben und 1 EL grober Senf ebenfalls pr LEL Zitronensaft unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker 1 Spritzer Worcestershiresauce abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen. 70 ml natives Olivenöl extra (Wegen des frischen Eigelbs das Dressing noch 70 ml + 2 EL Sonnenblumenöl am gleichen Tag verzehren.) 100 g Joghurt natur 2. Salat putzen, waschen, trocken schleudern 80 g Parmesankäse und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten Salz, Pfeffer, Zucker waschen und halbieren. Brot in Würfel schnei- den. Butter in einer Pfanne erhitzen, Brotwürfel 2-4 Köpfe Romasalat (je nach Größe) 200 g Kirschtomaten zugeben und goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ey. 200 g Ciabattabrot ze | 2 EL Butter 3. Salat mit dem Dressing marinieren, in vier Boxen unterteilen. Tomaten, Schinken und 4 | 100 g Luftgetrockneter Schinken Croutons auf dem Salat verteilen. Den rest- lichen Parmesankäse über den Salat reiben. : | L a D. > & w PS NT à 1 um De 0 « 5 mit Schinken und Croutons Caesar Salad ar Ds Le NA u #5 - ’ B à vn = e ava, Bs rags Al à. TEI S= ze HAER > ÿ = . EN 7 NU 12 KA oO Ss