Woolworth Prospekt – Angebote ab 01.05.2020 bis 30.06.2020 – Seite 8

le Lo if 12 # KE sf. A 4 jn % ore el > © sl 4 Fi 1 à Ya NE ie El el a fa er D a ER > 2 R nz ee a Z Ze = ve SA er AZ A 4 RE ! + 250 g Weißbrot oder Ciabatta ad dé - een «3 ELOlivenöl « 1 EL Basilikum- 4 A | Le he + 4 ted pesto + 150 g grüne Bohnen ij « 250 g aromatische Tomaten 8 Kl bi 2 = : « 1/2 Bund Thymian + ein paar | Ki er ah Blättchen Basilikum und Rucola fi ” sé 5 « 250 g gegarte Kichererbsen Ee Für die pochierten Eier: ll a 3 À « 2 EL WeiBweinessig « 4 Eier 5 | ü \ Für das Dressing: = 1 TL Musoovadozucker « Salz, Pfeffer + 4 EL Balsamicoessig Le « 6 EL Olivenöl ae \ À Die Brotscheiben in grobe Stücke ix rupfen. In einer großen Pfanne mit jd à à ‚dem Olivenöl rösten. Nach 3 Minu- a A # ten das Pesto dazugeben und so D. ie lange rösten, bis alles knusprig ist. w Bohnen waschen und putzen. Ge bd = % 5 Minuten blanchieren, in Eis- wasser abschrecken und beiseite stellen. Tomaten halbieren. Den Thymian hacken, Basilikum und = 3 FH 4 Rucola klein zupfen. Kichererbsen En in ein Sieb geben und mit klarem Su Wasser spülen, abtropfen lassen. Für das Pochieren einen Topf mit Wasser und WeiBweinessig befüllen und zum Kochen bringen. 2, 3 ‚Anschließend mit der Temperatur: Zu runtergehen und mit einem A z Schneebesen kräftig rühren, bis a a # ein Strudel entsteht. Die Eier 1 nacheinander in eine kleine Tasse 4 Ch [+ 4 aufschlagen und vorsichtig in Dd se ee 7 den Wasserstrudel gleiten lassen. Ca. 4 Minuten garen lassen. % Vorsichtig mit einem Schaumlöffel nie: ke herausnehmen, in einer Schale mit + Is Eiswasser abschrecken und kurz SE È 4 u N beiseite legen. LS Ei Für das Dressing Zucker, Salz, Pfeffer und den Balsamicoessig in Lis A X 5 2! einer groBen Schüssel verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Dann 4e das Olivenöl unterrühren. ey; Brot, Gemüse, Kichererbsen er Ve 4 und Kräuter mit dem Dressing hd mischen, bei Bedarf noch etwas Öl „5 LR dazugeben. Kräftig abschmecken NS und zusammen mit den pochierten N a Le rot Eiern auf die Teller verteilen. ke Wd 4) EE tmi ka a 9, I F pi | re AS Bo ne zb BALE Er Bi Et | a iertem Er 4 Hi P ie) de rs Mes | er