Edeka Prospekt – Angebote ab 26.11.2020 bis 25.12.2020 – Seite 13

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fs Polenta-Sticks A OE IE OTE ui N Abkühlzeit: 2-3 Std., Zubereitungszeit: 15 Min., für 4-6 Por- AAN Ua tionen: + 1 TL Salz e je 1 Prise Muskatnuss und Pfeffer Al / U AN ln Im Um N « 20 g Butter « 300 g Maisgrieß, fein gemahlen ® Öl zum Ausbacken um ar, U D} ° 21 Wasser mit den Gewürzen und Butter zum Kochen bringen. Ui LI 7] {1} 7 Den Maisgrieß einrieseln lassen, mit dem Schneebesen einrüh- AR ren und aufkochen. Dann mit einem Kochlöffel den festen Brei 77 117 1 if im Topf so lange rühren, bis er sich vom Topfboden löst. 177 Hl + Topf vom Herd nehmen, ein Backblech mit Rand mit Wasser Ws ip HN befeuchten und die Maisgrießmasse darauf glatt streichen. Das Ganze sollte etwa 1,5-2 cm hoch sein. Mit Backpapier abdecken 17 A und 2-3 Std. im Kühlschrank oder über Nacht auskühlen lassen. GT e Für die Fertigstellung die Masse mit einer nassen Messerklinge N in Stifte teilen. In einer Fritteuse in schwimmendem Öl frittieren, bis sie schön knusprig’ sind. Sie wollen die Polenta-Sticks mit 1) / weniger Fett zubereiten? Dann entscheiden Sie sich für.eine der ib ik beiden unten gezeigten Methoden. : a N‘ Produkte nicht in allen la Zubereitung 7. Statt in der Fritteuse können Sie tor BE 2: Im Backofen gelingen die die Polenta-Sticks auch in einer antihaftbeschichteten Pfanne Polenta-Sticks ebenfalls. Backen Sie sie einfach auf einem mit schön knusprig ausbacken. Hier genügt es, etwas Öl zu nehmen Backpapier ausgelegten Backblech bei 220 °C Heißluft/Umluft. Danone ae een Denen RP ne rs EEE Emährungsservice Parts EDEKA venaner Mix-Teller Sie haben Fragen zum richtigen Umgang mit Lebens- mitteln? Dann sind Sie bei unseren Mitarbeitern mit der Fortbildung zur Fachkraft Ernährung — unserem Ernäh- rungsservice — genau richtig. Diese beraten Sie gerne Ned a = zur Zubereitung,-Lagerung und hinsichtlich einer aus- CL) y Ed Gi