Kaufland Prospekt – Angebote ab 03.01.2020 bis 29.02.2020 – Seite 19

A, BR © Zubereitungszeit: ca. 60 Min. + 60 Min. Kühlzeit % Zutaten für ca. 30 Stück Pro Stück: 119 kcal - Eiweiß: 19. Kohlenhydrate: 14 9 - Fett: 7g- BE: 1 Zutaten Mehl, Mandeln, 75 g Puderzucker und Vanillin- 225 g K-Classic Weizenmehl zucker mit Butter und Eigelb zu einem glatten Teig 50.9 K-Classic Mandeln gemahlen verkneten, Teig in 2 gleich große Portionen auf- 125 g Puderzucker teilen, straff in Folie zu gleichmäßigen Rollen for- men und mindestens 1 Stunde - am besten über 1 Packung K-Classic Vanillinzucker 150 g weiche K-Bio Butter Nacht - im Kühlschrank ruhen lassen. Ofen auf 170 Grad Umluft (Ober-/Unterhitze: 190 Grad) vor- 1 Eigelb 1 Packung EXQUISIT Weiße Schokolade heizen. Folie entfernen, Teigrollen in je 30 dünne für Fondue, 200 g Scheiben schneiden, auf 2 mit Backpapier ausge- 1 Packung EXQUISIT Fruchtaufstrich legten Backblechen verteilen und ca. 10 Minuten italienischer Mini-Mix, 3 x 26 g goldgelb backen. Plätzchen auskühlen lassen, weiße etwas grüne Lebensmittelfarbe Schokolade nach Packungsanweisung schmelzen. Die Hälfte der Kekse von einer Seite mit der weißen Kosten pro Stück ca. 0.18 Euro Schokolade bestreichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Fruchtaufstriche mittig auf den übrigen Keksen verteilen, je einen Keks mit der Schokoladen- seite nach oben auf einen Keks mit Fruchtaufstrich setzen und etwas andrücken. Restlichen Puder- zucker mit 1EL Wasser glatt rühren, mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben und kleine Tannen- bäumchen auf die Kekse spritzen. Nach Wunsch mit bunten Zuckerperlen ausdekorieren Plätzchen-Tipp von Back-Expertin Kiki: „Nutzen Sie für die Aufbewahrung der Plätzchen Blechdosen. Darin bleiben sie wochenlang mürbe.” 19