Norma Prospekt – Angebote ab 01.04.2020 bis 31.05.2020 – Seite 21

TJ NA FE # NE © OSTI 2, er u on 5 eik x AT EN Vet € VE hr. | = F: KÄSE- Se SCHINKEN- 2 4 4 HÖRNCHEN LD Zutaten für ca. 6 Stück: KAROTTENKUCHEN = 1Rolle frischer Blätterteig 2EL Frischkäse MIT FRISCHKÄSE-TOPPING 150 g Gouda 150 g Kochschinken F und bunten Ogtereiern O0 Zutaten für 12 Stücke: Backofen auf 200°C Ober/-Unterhitze vorhei- zen. Den Blätterteig auf einer Arbeitsfläche Für den Kuchen: ausrollen. Mit Frischkäse bestreichen. Butter und Mehl für die Form Mit Käse belegen, dann mit Schinken be- 350g Mehl, 250 Zucker, 200g Haselnüsse gemahlen, 1 Tütchen Backpulver, legen. Den Teig in 6 lange, gleiche Dreiecke Salz, 2 unbehandelte Zitronen, 350g geraspelte Möhren, schneiden und zu Hörnchen aufrollen. Hörn- 4 Eier, 250g welche Butter chen auf ein mit Backpapier ausgelegtes LL 3 ®: Backblech legen und im vorgeheizten Back- Für das Topping: Qualität ofen ca. 20 Minuten backen. 150g Weiße Schokolade, 300g Frischkäse, fore sas izenmel bunte Ostereier zum Dekorieren, Ö 209 Zartbitterschokolade ei = 17 = D ‘4 ( I > ae nr Backofen auf 180 °C Ober/-Unterhitze vorheizen. Eine Springform vs em Durchmesser) mit Eu és ter auspinseln und mit Mehl bestäuben. In eine große Rührschüssel Mehl, Zucker, Haselnüsse, Backpulver und eine Prise Salz geben. Alles gut vermengen. Zitronen heiß waschen, Schale auf 4 A, einer Reibe dünn reiben. Dann die Zitronen halbieren und auspressen. Zitronensaft, Zitronen- schale und geriebene Möhren in die Rührschüssel geben und gut vermengen. Roy Eier trennen. Eigelb mit weicher Butter 2 Minuten aufschlagen und ebenfalls in die Schüssel geben. Wieder gut vermengen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig geben. Teig in die vorbereitete Form geben und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Aluminiumfolie abdecken. Den Kuchen komplett auskühlen lassen. Dann das Topping vorbereiten. Weiße Schokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. ere Frischkäse in eine hohe Rührschüssel geben und 2 Minuten mit dem Handmixer aufschlagen. Dann die geschmolzene Schokolade unter Rühren zugeben. Nochmals 3 Minuten aufschlagen. 1 Die Creme auf dem Kuchen verteilen. Mit bunten Ostereiern und etwas geraspelter Zartbitter- au = schokolade dekorieren. de Blatt NORMAgazin 21