Rossmann Prospekt – Angebote ab 02.08.2021 bis 31.08.2021 – Seite 75

ie einfach nur als „Chips we zu bezeich- Gründen ist anstrengend. Wie entspannen nen, käme fast einer Beleidigung gleich, Sie sich? denn die Bio-Snacks von EI Origen sind G.P.: Ich jogge regelmäßig. Und ich liebe so viel mehr: angefangen bei den ungewöhn- es, massiert zu werden! lichen Zutaten (Maniok und Kochbanane) bis M.L.: Beim Sport, vor allem bei HIT, kann zum Einsatz des Hamburger Start-ups für faire ich meine Gedanken sortieren, Arbeitsbedingungen und biologische Land- wirtschaft in Lateinamerika. Genau dort liegt Ein Ort, an dem Sie Kraft tanken? die Inspirationsquelle der Produkte: Koch- G. m Wald, bananen und Maniok gehören zu den äußerst M.L.: In Mexiko bei meiner Familie. beliebten Grundnahrungsmitieln, wie einer der Gründer weiß. Matlıyas Löpez wuchs in Welche Frage stellen Sie sich immer wieder? Mexiko auf, zusammen mit Gordon Prox grün- G.P.: Warum mache ich, was ich mache? dete et El Origen. Die beiden kennen sich seit Welcher Sinn dahinter lässt mich morgens vielen Jahren, stemmten schon einige Projekte aufstehen? Was mi en wir tun, damit unser zusammen - Erfahrung in der Lebensmittel- Team und wir motiviert bleiben und an etwas branche hatten sie allerdings nicht. Was sie Größerem teilhaben können? M.L.: Wie Gordon die nach der Sinnhaf- neben Mut und Durchhaltevermögen eint, ist vor allem der soziale Anspruch an Arbeit: Für tigkeit. Ich bin in Mexiko aufgewachsen und die Produktion ihrer „next generation chips“, hatte dort immer wieder Einblick in eine Form wie sie sie nennen, arbeiten sie direkt mit von Armut und sozialer Ungerechtigkeit, Farmer in Ecuador zusammen. So tragen sie die man hier nicht oft bewusst wahrnimmt. zum Ausbau biologischer Landwirtschaft für Gleichzeitig sehen wir mit unserer Arbeit, den Schutz des Amazonasgebietes bei und welchen Einfluss Konsum auf Menschen hat, verbessern die Lebensstandards in der Region. hier in Deutschland und anderswo. „Wir wollen die Welt zu einem besseren Ort machen“, sagen die zwei 34-Jährigen. Umso Welches Buch liegt gerade neben dem Bett? besser, wenn es dann auch noch schmeckt! 6.P.: „Die 5 Dysfunktionen eines Teams“ M.L.: „The Lean Startup“ und ein Krimi. Ehrlich: Wie oft greifen Sie zu Ihren Chips? Gordon Prox: Ich habe ein stets gut gefi IE Liebste Tageszeit? tes Display zu Hause. Sehr gefährlich! Ich kann M.L.: Frühmorgens. © nicht aufhören, auch nicht bei Süßigkeiten. G.P.: Je später, desto besser. Matlhıyas Löpez: Of! Zuletzt gestern Abend. Chips aus Kochbananen und Maniok - klingt Neue Ideen erst mal gewöhnungsbedürftig. M.L.: Es ist ein neues Geschmackserleb- willkommen! nis, stimmt, In mehreren Ländern in Latein- Du bist Gründer eines Start-ups und hast ein Produkt entwickelt, das das amerika werden solche Chips auf der Straße verkauft, siesind quasi Grundnahrungsmittel. ROSSMANN-Sortiment optimal ergänzt? G.P.: Man denkt, Kochbanane würde süß Oder hast eine innovative Idee, die du gemeinsam mit ROSSMANN umset- schmecken, dabei ist sie sehr herzhaft, dazu bissfest. Maniok schmeckt erdiger als eine zen möchtest? Über unser ROSSMANN InnovationLAB bieten wir dir die Kartoffel und ist äußerst knusprig. Möglichkeit, mit deinen Produkten in Was unterscheidet El-Origen-Chips noch von der Filialen und/oder im Onlineshop anderen? gelistet zu werden. M.L.: Unsere Chips - vegan, ohne Palmöl, Infos unter: rossmann.de/innovationlab glutenfrei und ballaststoffreich — bestehen lediglich aus drei Zutaten: Bio-Kochbananen Inno bzw. Bio-Maniok-Wurzeln, Bio-High-Oleic- vation Sonnenblumenöl und Gewürzen, Sie kom- lab men ohne künstliche Zusätze aus. Und ganz Rossmann besonders wichtig: Hinter EI Origen steckt eine starke soziale Mission. AUGUST 21 centaur 7D