Lidl Prospekt – Angebote ab 05.03.2021 bis 31.03.2021 – Seite 27

Online. Mit der Schickeria kommen die Fotografen in Harry’s A Bar. Und plötzlich will ihn jeder: den Bellini, Einen Drink, der nach Schönheit und Sonnenstrahlen auf der Haut schmeckt. Erfunden hatte ihn Guiseppe Ci- priani, der Besitzer der Bar, bereits 1948 anlässlich einer großen Ausstellung des Renaissance-Malers Giovani Bellini. Angeblich, so lauten die Gerüchte, habe ihn die Farbe einer Toga auf einem der Bilder des Künstlers aus dem 15. Jahrhundert an den Cock- tail erinnert. Eine Geschichte, die dem zügellosen Jetset ohne Frage gefällt. Überhaupt scheint Cipriani sich bei seinen Kreatio- nengern an der Kunst orientiert zu haben. Denn eine weitere italienische Spezi ität wurde wohl in der Bar erfunden: das Carpaccio, In den 1960er Jahren sei eine Contessa auf Diät bei ihm Ca Stammgast gewesen, so heißt es. Kein gekochtes Rindfleisch mehr? Porca mi- seria! Doch der Barbesitzer weiß Abhil- I fe und lässt ihr einen Teller mit einer op sehr dünn geschnittenen rohen ES N Variante bringen, garniert mit einer weißen Soße. Die Töne erinnern ihn an die Gemälde 9 eines weiteren Renaissance- Malers: Vittorio Carpaccio. ts ne 1829 h 2 \, \ Pz Doch reisen wir noch Eef ein Stück weiter in der Zeit zurück. Denn auch Guiseppe Ciprianis eige- ne Geschichte ist eine schillernde. 1927 arbeitet er als Barmann im renommierten Hotel Europa in Venedig. Eines Tages trifft er hieraufeinen mittellosen jungen APALM T 1 ‚Amerikaner namens Harry Pickering, der mit seiner EL Begleitung in Streit geraten ist. Selbstlos, so ist es nachzulesen, leiht er dem Fremden Geld für eine Schifffahrkarte zurück in die Tausende Kilometer BOLLINGER entfernten USA. O,75-I-Fasche Jahre vergehen, in denen er nichts mehr von Harry 0,75--Flasche Pickering hört. Doch 1930 steht er plötzlich wieder in 9.99 der Tür. Mit deutlich mehr Geld in der Tasche und der Idee, gemeinsam ein eigenes Geschäft zu eröffnen. 48.99 Cipriani willigt ein. Und benennt die Bar nach dem neuen Freund. Aus süßem Nichtstun ist sie also nicht © Champagner © Novapalma Prosecco entstanden, sondern aus Vertrauen, Mut und harter Bollinger Special Cuvée Spumante Organic DOC an Wa RE. u ‚Arbeit. Aber jeder Schluck Bellini schmeckt ein biss- chen nach dem „dolce far niente“, Und das ist am Osu ® exa Tiocken Ende das Geheimnis jeder legendären Bar und ihres & Champagne /Frankreich & Venetien/talien vm berühmtesten Cocktails. @ Tinktemperatur: 8-10 °C @ Trinktemperatur: 7-9°C (© Alkoholgehalt: 11,0 % Vol. GA Aioholgera: 12,0 % Vol. eee he ee (11-6532 1-12) Art-Nr. 100301225 Art-Nr. 100316854 Einfach und schnell in Intemet unter lidLde oder telefonisch unter 080043 53 361 (Kostenfrel. Anrufe nur innerhalb Deutschlands möglich. inkl. MwSt, zagl Versandkosten, bestelbar. Lebensmittelkennzeichnung: Weitere Produktinformationen (Lebensmittelkennzeichnung) unter ldl-weinwelt.de 27 aufder jeweligen Arikelselte. Hinwelse: Nr. 1-4: Enthält Suite. A Infos zur Berliner-Wein-Trophy-Bewertungsskala auf Seite 5. Over 02-500