Lidl Prospekt – Angebote ab 14.11.2019 bis 20.11.2019 – Seite 28

Hay Maker Marlborough Sauvignon Blanc KOKOS-BLUMEN- Weißwein! KOHL-SUPPE Der Hay Maker Sauvignon Blanc kombiniert Frische mit tropischen Früchten: Ananas, mit Lachspnalinen und Kaviar | Grapefruit und Brennnessel sind nur einige der Aromen, @ warboroudh/ 0,75-1-Flasche Neuseeland ER @ Trocken 5,99 © Tinktemperatur = 2 ZWISCHENGANG 117.99) 10-12°C 5 POE ed k + 20 g frischer Koriander CRETE UE “ BREUER ECHT EHRE DIR] EL hes Lachsrückenfilet ARMES Ke ® +1 Knoblauchzehe EPE «1 Bio-Zitrone NE cal 85 Qi + 500 ml Gemüsebrühe ET « 3 EL Belbake Paniermehl + 400 ml Freshona OL ChanteSel Sal: Kol ALTER TO npt Punkte AUOT EU r Pfeffer +1 Prise gemahlener Chili SCHOEN) viar in LT 25.Nov. EEE ca. 35Min Schwierigkei infach LOTS Nv 52 ARTIKEL =. ach 38 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß AUF SEITE 2. re aam: 12gBall offe, 30 g Fett LAMMFILET MIT Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitungszeit: ca. 45 Min. «1 Prise ChanteSel Salz Schwierigkeit: mittel Pro Por DERSAUCE +400 g Deluxe Lammfilet ca. 672 kcal, BURGUN 7 +200 g Stangenbohnen 34 gKohlenhydrate, 30 g Cappelletti und +25 gAlesto Pinienkeme Eiweiß, 2 g Ballaststoffe, Pinienkern-Bohnen-Cassoulet «10 g frischer Thymian 47 gFett + 5 EL Milbona Butter Pr ses «2 EL Vita D'or Sonnenblumenöl +4 EL Belbake Paniermehl LAS +250 g Deluxe Cappelletti mit Ricotta-Basilikum-Füllung «1 Prise Kania schwarzer Pfeffer HAUPTGANG +300 g Kania Burgundersauce Zubereitung Hauptgang: Lammfilet kräftig salzen. In der gesäuberten Pfanne EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Filets darin rundhe- Lammfilet Lamm auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Ca.400-g-Packung Temperieren beiseitelegen. In einem Topfca. 5 | Salzwasser tum ca. 2-4 Min. anbraten. Anschließend kräftig pfeffern zugedeckt aufkochen. und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Burgundersauce zum Bratensatz in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und aufkochen. im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. bissfest garen. Anschließend mit einem Schaumlöffel entnehmen, in einem Im gesäuberten Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. erhitzen, Pinienkerne und Bohnen zugeben und unter Kochwasser erneut zugedeckt aufkochen. Thymian waschen, gelegentlichem Schwenken ca. 2-3 Min. erwärmen. MitSalzund trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken. Pfeffer abschmecken. Gleichzeitig in einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Cappelletti Pr = In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 ELÖI auf niedriger Stufe ebenfalls 2-3 Min. warmschwenken. erhitzen und Paniermehl mit etwas Salz darin ca. 3 Min. goldbraun anrösten. Thymian zugeben, kurz durchschwenken Nach Belieben 1 EL Butter in Burgun- und auf einem Teller auskühlen lassen. Pfanne auswischen. dersauce einrühren und mit Salz und da Pfeffer abschmecken. Cappeletti, Bohnen und Lammfilet auf Tellern anrichten. Thymianbrösel u Im siedenden Salzwasser Cappelletti nach Anweisung ca. 4 Min. garen. Danach in das Sieb abgießen und auf dem Fleisch verteilen und mit Sauce garniert abtropfen lassen. Topf säubern. servieren. "Enkhält Suite 28 | Weihnachtsmenü “infos zur Bampfield-Bewertungsskal auf Seite 37