Lidl Prospekt – Angebote ab 15.03.2021 bis 20.03.2021 – Seite 7

k ll d x a = re ij Alk “4 j 7 F- ! ü Pi pn Zi f 4 En N = zt Cheeseca « sit jd a 5 "> Für 16 Portionen: Füllung Käsekuchenfüllung + 500 g Milbona Magerquark +175 g Mandarinen aus der Dose + 45 g Belbake Speisestärke Schokoladenglasur +100 g Puderzucker 1E + 90 g Belbake Zartbitter-Kuvertüre + 90 g Belbake weiBe Kuvertüre + 1Zitrone (Schale, unbehandelt) « 2 TL Vita D'or Kokosnussöl Rührkuchen + 200 g Belbake Zartbitter-Kuvertüre « 150 g Milbona weiche Butter + 200 g Belbake Zucker w. « 1 Prise ChanteSel Salz ns «4 Eier Je 250-g-Packung + 325 g Belbake Weizenmehl, Type 405 100 + 3TL Belbake Backpulver + 50 g Belbake Backkakao +150 g Milbona Schlagsahne 1.59* Verrühre den Quark mit der gesiebten Stärke und dem Puderzucker, dem Eiund nach Belieben mit etwas Zitronenabrieb. Stelle die Füllung zur Seite. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 75 Minuten und füh- Heize den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Guglhupfform re eine Stäbchenprobe durch. Nimm den Kuchen aus dem Ofen, lasse ihn und streue sie mit Mehl aus. etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und stürze ihn dann auf ein Abkühl- gitter. Decke den Kuchen ab und lasse ihn vollständig erkalten. ‚Achte darauf, dass alle Zutaten zimmerwarm sind. Schmilz die Schokolade in einem Wasserbad oder der Mikrowelle. Achte aber darauf, dass sie nicht Schmilz die weiße und dunkle Kuvertüre getrennt voneinander, indem du sie temperierst. Dadurch entsteht kein Grauschleier, und die Kuvertüre heiß, sondern nur warm wird. Verrühre die weiche Butter mit dem Zucker und dem Salz etwa 6-7 Minuten weißcremig. Rühre nun jedes Ei einzeln glänzt schön. Schmilz dafür zwei Drittel der Kuvertüre über einem warmen, aber nicht kochenden Wasserbad. Nimm die Kuvertüre vom Bad herunter, für etwa 30 Sekunden ein. Rühre nun auch die lauwarme Schokolade ein. Vermische die trockenen Zutaten miteinander, siebe sie zum Teig und füge rühre das restliche Drittel und auch das Kokosöl ein. auch die Sahne hinzu. Rühre nun alle Zutaten vorsichtig und nurnoch sehr Stelle den Kuchen mit dem Abkühlgitter über ein Servierblech oder lege kurz, bis sich alles verbunden hat. Fülle etwa zwei Drittel des Teiges in die ein Backpapier darunter - so bleibt die Arbeitsfläche sauber. Übergieße Backform ein und streiche ihn am Rand innen und außen hoch, so dass den Kuchen mit der dunklen und weißen Kuvertüre und ziehe Muster mit in der Mitte Platz für die Käsekuchenmasse entsteht. Fülle diese ein und einer Gabel hinein. Lasse die Glasur fest werden und serviere den Kuchen. verteile die abgetropften Mandarinen darüber. Verteile den restlichen Teig Pro Portion: ca. 442 kcal, 55 g Kohlenhydrate 10 g Eiweiß, 2 gBallaststoffe, darüber und streiche inn glatt. 218 Fett Einfach backen mit Sally | 7 LV