Lidl Prospekt – Angebote ab 18.11.2021 bis 31.12.2021 – Seite 32

Digitale Weinprobe unter lidl.de/live-entkorkt # Die Zeit, die nun folgt, ist aufregend. Carolin Klöckners Expertise rund um den deutschen Wein ist überall gefragt. Über 200 von 365 Tagen Regentschaft ist sie unterwegs. Sie reist zu Weinfesten, zu Messen, zum Eröffnungsakt der Berlinale, begleitet Delegationen ins Ausland. Sie trifft Professoren, Promis, Produzenten. Sie hält Vor- träge, moderiert Verkostungen - und manchmal gibt sie einfach nur Autogramme. Fragt man sie jedoch nach Begegnungen, die sie be- sonders berührt haben, spürtman neben ihrem Entdeckergeist wieder ihre Bodenständigkeit. „Ein älterer Herr hat mich sehr beeindruckt, | der mit viel Herzblut seine Reben hegt und pflegt“, erinnert sie sich. 5 N „Ein älterer Herr‘hat mich sehr beeindruckt, der mit "N viel Herzblut seine Reben hegt und pflegt.“ I f M mn Doch zurück zu dem Fotoalbum mit den Lieblingsweinen. Was r trinkt die Expertin denn nun persönlich gern? „Es gibt keine Rebsorte, H die mir nicht schmeckt‘, sagt Carolin Klöckner lachend. „Ich probiere immer gern das, was ich noch nicht kenne.“ Dabei komme es auf den } Anlass und ihre Stimmung an. „In den vergangenen Jahren habe ich 11 alle deutschen Anbaugebiete lieben gelernt. Es ist fantastisch zu entdecken, wie sich zum Beispiel ein Cabernet Sauvignon aus Rhein- hessen von einem aus der Pfalz unterscheidet.“ Überhaupt bedeute Rotwein für sie, le Württembergerin, immer Heimat. x % ie, tr B gibt keine Rebsorte, die mir nicht schmeckt.“ vr „Die ersten sechs Jahre meines Lebens habe ich in den USA ver- bracht“, erklärt sie. „Damals haben wir in Chicago gewohnt. An- schließend hat mein Vater einige Zeit in der Nähe von Sonoma gelebt, deshalb stehen auch Weine aus Kalifornien bei mir hoch im Kurs.“ In leichten, fröhlichen Momenten sei ein Weißwein genau richtig, zum Beispiel ein spritziger südafrikanischer Sauvignon Blanc. Abenteuer- lich werde es, wenn man Prickelndes mit einem guten Essen kombi- niere, etwa einen Sekt zu Schmorfleisch mit Früchten. „Und ich liebe Süßweine zu Dessert oder Käse.“ „Und ich liebe Süßweine zu Dessert oder Käse.“ He Das Format „Live-Entkorkt“ für Lidl zu moderieren, sei eine großarti- ge Möglichkeit, ihre Begeisterung für Wein weiterzugeben. „Bei einer digitalen Weinprobe können es sich die Zuschauer allein oder mit Freunden zu Hause gemütlich machen. Sie müssen sich nicht extra „Heimat und Familie schick machen oder noch mit dem Auto fahren.“ Entschleunigung, bedeuten mir viel!“ spannende Infos, köstliche Weine aus aller Herren Länder - dafür muss es nicht immer nach New York oder Hongkong gehen, Heimat ist auch mal Trumpf. Passt doch perfekt zur Moderatorin. 32 Live-Entkorkt © Weracen 207 -SN0