Müller Prospekt – Angebote ab 01.08.2020 bis 31.08.2020 – Seite 46
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältVITAL|Schnell noch zu Müller Schnell selbst gemacht: nn Couscous mit süßen Aprikosen REZEPT 4 PERSONEN FERTIG IN 15 MINUTEN 300 g Couscous nach der Packungsanwei- N sung zubereiten. 200 g Kichererbsen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. 8 getrocknete Aprikosen klein hacken, mit 4 ie À à 150 ml Orangensaft sowie 2 Esslöffeln Zitro- nensaft übergießen und rund 5 Minuten EU n° einweichen lassen. Unterdessen 2-3 Stängel Fe frischen Koriander abbrausen und die Blätt- chen abzupfen. Die Mandeln in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ohne Fett = rs Re leicht anrösten. 2 x ne. | Jetzt den Couscous etwas auflockern, | Kichererbsen und Aprikosen untermengen, Me mit Salz und Ras el Hanout abschmecken. À Ras el Hanout ist eine herrlich orientalische $ a 5 dx Mischung aus süßlichen Gewürzen wie Nel- ken und Zimt sowie scharfen Aromen wie Ik RARE ie dd #u Chili und Ingwer. Vor dem Servieren wird alles noch mit Mandelblättchen und Kori- ander bestreut. Dieses Couscous schmeckt DAS HABEN SIE SCHON wunderbar aromatisch und ist trotz seiner Diese frischen Zutaten passen dazu Joghurt Nährwerte leicht! Außerdem kann es aber auf vielfältige Weise variiert werden, zum Paprika Beispiel mit frischem Gemüse wie Papri- ka, Zucchini oder Karotten. Putzen, klein nnn schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, kurz andünsten und noch vor den Mandelblättchen in den Kicher- Koriander erbsen-Couscous-Mix mischen. nt Tipp: Dazu passt würziger Joghurt! Einfach einen Becher mit etwas Milch glatt rühren, salzen und pfeffern. In Marokko wird oft auch frisch gehackte Minze hineingerührt. € Karotten 161m
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