Norma Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 26

/) N ef. 500 g Weizenmehl Type 550, u 5 3 TL Salz, 250 mL Milch, 20 g Hefe, frisch , 50 g Zucker, À 809 Butter, 1 Ei, 1009 Mandeln, à 80g Honig, 250 g Quark, 40 % Fett, u ss 809 helles Mandelmus, À » 100 g gemahlene Mandeln LEigelb, 1 EL Milch v 2 WIR $ D'ÉMPOTE ECC TE u ‚geben und vermischen. Milch in einem Topf Lauwarm erwärmen. u. Hefe zerbröseln, mit 1 EL vom 3 3 Ba EI TOLL] £ 5 Minuten ruhen lassen. NEE m 5 Den restlichen Zucker mit der ENA KERS de & en LP schaumig schlagen. Mehl und Pe es pn 2%, Ee Se Hefemischüng dazugeben und alles Fes en à zu eirem glatten Teig verkneten. Be. nn If ‘Abgedeckt an einem warmen Ort Ps WR SR Le ca. 1 Stunde gehen lassen. € 4 a u PA In der Zwischenzeit die Füllung ei u vorbereiten. Mandeln grob hacken. LS Honig, Quark und Mandelmus ver- Là 2 rühren. Gemahlene und gehackte LE : Mandeln unterrühren. ee Backofen auf 180 Grad Ober-/ ? Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorhei- ee zen. Teig auf einer Leicht bemehtten x ‚Arbeitsfläche zu einem ca. 50 cm 5 AE ÿ ail 7 langen Rechteck ausrollen und der De Länge nach in drei gleichmäßige Streifen schneiden. Alle Streifen mit- 2 tig mit der Honig-Mandel-Mischung Fi ok bestreichen. Telgstränge nebenein- E VU 7 ‚ander Legen, zu einem Zopf flechten, an den Enden zusammendrücken und à\ ” “4 bed RR uiiter. den Zopf klappen. Weitere RN 2 PA 30 Minuten gehen lassen. Elgelb und Milch verquirlen und £. _ —__ rs x CRTC Rnd etten ne > + 2 fezopf 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Á + ee sp. Pr E 7 (, =: “50e Hi ri = > . En %. ge } Fi Landfein Speisequark, 40% Fett. Tr. 3’ N la an me Fe vi Ständig im Sortiment 26 NORMAgazin