Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 31.05.2021 – Seite 64
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältMEINE GESUNDHEIT PRODUKTWELT Flammkuchen mit Spargel EINKAUFSLISTE FÜR 4 PORTIONEN 100 enerBiO Dinkelmehl Type 1050, 150 g enerBiO Buchweizenmehl, 5 g enerBiO Rohrohrzucker, ener® 2 EL enerBiO Griechisches natives Olivenöl extra, 15 g frische Hefe, 1 TL Salz, je 500 g grüner und weißer Spargel, 200 g Cräme fraiche, 50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler, Pfeffer, BIO 100 g Parmaschinken (in Scheiben), 50 g Rucola In Nährwerte pro Portion 600 kcal, 2.515 Kl, 23 8E,30 8,55 8KH UND SO GEHT'S: Beide Mehle mit Rohrohrzucker und Salz halbieren und auf bemehlter Fläche hauch in einer Rührschüssel mischen. In die BIO dünn oval ausrollen. Jeden Teigboden auf Bee Mitte eine Mulde formen, Hefe hineinbrö- ein Stück Backpapier legen, jeweils mit 100 g po tee seln. Olivenöl und 150 ml lauwarmes Wasser Crème fraîche bestreichen und mit Spargel fl zugeben, alles zu einem glatten Teig kneten stangen belegen. Mit Käse und Pfeffer be (5 und abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. streuen. Nacheinander die Bögen mit Back Grünen Spargel waschen, das untere papier auf das vorgeheizte Blech ziehen und ‚Buchweizen- ‚Rohrohrzucker“ Drittel schälen und die holzigen Enden die Flammkuchen im heißen Ofen auf unte mehl“ (500 g) von G ke) von abschneiden. Den weißen Spargel kom rer Schiene ca. 10 Minuten knusprig backen enerBiO, 1,99 € enerBiO, 2,29 € plett schälen. Beide Sorten in kochendem Herausnehmen, mit Schinken und Rucola gar (kg= 3,98€) Salzwasser 5 Minuten blanchieren, dann nieren, in Streifen schneiden und servieren, herausnehmen und abtropfen lassen. Wer es vegetarisch mag, verzichtet auf Den Backofen mit dem Blech auf 250°C Schinken und gibt vor dem Backen etwas Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig Räuchertofu aufden Flammkuchen = FD fil oe Ee 5 ‚Zitronensaft“ ‚Griechisches (200 ml) von natives Olivenöl À enerBiO, 1,29 € extra“ (500 ml) (Goo ml 65 €) von enerBi 3:99 € al 798 €) ii: w 6 [2 4 5 3 2 ami a a se BIOS BP 5 e 2 je 1 Sn 9 L 1 ve „Macadamia- ‚Kokosmilch“ 28 nüsse“ (100 8) (400 mi) von tn / ld von enerBiO, enerBiO, 1,79 € vs # 79 € Gl= 448€) | TA ener” amd N a À | pile A Kokoschps ‚Kokosblüten- Natur“ (100 g) von zucker“ (250 €) enerBiO, 0,99 € von enerBiO, 3,99 € (oo g = 1,60 €) FOTOS: Mona Binner, REZEPTE UND FOODSTYLING: Julia Luck, PRODUKTION: Sylvia Rafler 64 SCHÔN FÜR MICH
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